Forskjellen mellom prune og plomme

Prune vs Plum

Planter som tilhører slekten Prunus, som kirsebær, dyrkes som prydplanter og også for deres frukter. Alminner dyrkes for sine frø, og aprikoser, fersken og plommer dyrkes for sine frukter. Frukten av plomme planten er enten spist fersk eller tørket. Tørket plommer kalles også svisker.

Plomme tilhører plantegrenet Prunus som er en slektning av fersken, aprikos, kirsebær og mandel. Det er en drupe, som er en frukt som har en hard steinhule rundt sine frø som ikke lett skiller seg fra kjøttet. Den har en søt og samtidig tart smak og er veldig saftig.

Det kan spises friskt, til juice, syltetøy eller vin som brukes som ingrediens i mat eller tørket. Plommer er en god kilde til vitamin C, vitamin A, vitamin B2 og kalium. De er også fulle av kostfiber, karbohydrater, natrium, mineraler og aminosyrer.

Det er over 2000 varianter av plommer som kommer i forskjellige former og farger. Noen er ovalformede og andre er hjerteformede, men de vanligste er rundformede plommer. De fleste plommer er røde når moden, men det finnes noen varianter som er lilla, blå-svarte, røde, grønne, gule og gule.

Når det tørkes, kalles plommer svinekjøtt, men prunefrukten kommer fra en annen type plante enn plommer. Selv om av samme slekt (Prunus) som plommer, som gjør det til en type eller en rekke plomme, har pommes friter som er lettere å fjerne fra kjødet i motsetning til alle andre typer plomme.

De er ovalformede og er blå eller lilla i fargen når de er modne. De brukes til matlaging. Mens de fleste plommer blir konsumert friske, blir prunes hovedsakelig tørket eller gjort til prune juice. Tørket svisker og prune juice er kjent for deres avføringsvirkninger.

Prune juice er tilberedt ved dampende svisker som produserer naturlig avføringsmiddel dihydrophenylisatin som hjelper til i muskel sammentrekninger. Prune juice og tørket svisker bidrar til å regulere fordøyelsessystemet fordi de er rike på kostfiber.
Prunes er vanligvis spist av eldre som medisiner for forstoppelse og så de er forbundet med dem. For å gjøre prunes mer appellerende til det yngre markedet, har produsentene endret produktnavnet "prunes" til "tørkede plommer".

Sammendrag:

1. En plomme er en plante av slekten Prunus, den harde gropen som ikke lett adskiller seg fra kjøttet, mens en sviske er også en plante av slekten Prunus, men dens harde grop kan skilles fra kjøttet lett.
2. En plomme er en slektning av kirsebær, fersken og mandler mens en sviske er et utvalg eller en type plomme.
3. De fleste varianter av blommer har røde skinn når de er modne, men svisker har blå eller lilla skinn når de er modne.
4. Svisker er ovale, mens andre typer plommer er enten hjerteformede eller rundformede.
5. Svisker blir vanligvis tørket eller gjort til sviskjuice mens de andre typer plomme vanligvis blir spist friske.