Forskjellen mellom kjøtttermometer og godtertermometer

Kjøtttermometer vs Candy Thermometer

Visse kroppsapparater for å måle noe har stor betydning for helse. Blodtrykk enheter er viktige for å vurdere hypertensjon og hypotensjon blant mennesker. Et stetoskop er viktig for å vurdere unormale hjerte- og lungelyder. Et termometer er viktig å vurdere for temperaturen.

Når det gjelder termometre, er det forskjellige typer termometre som et kroppstermometer, et romtermometer, et barometer og så videre og så videre. Det er også kjøtttermometer og godteri-termometeret. Hva kan være forskjellene?

Et kjøtttermometer, som navnet antyder, brukes til kjøttprodukter som stek, biff, fjærfe, lam, kalvekjøtt, svinekjøtt, røkt skinke og så videre og så videre. Kjøtttermometre sikrer graden av hvordan kunden ønsker kjøttet eller hva du kaller "doneness", hvis det er godt gjort osv. Kjøtttermometre er også nyttige for å sikre at kjøttet blir kokt godt innvendig og utvendig, siden kjøttet inneholder mikroorganismer som kun kan drepes av varme.

Et godteri termometer, også kjent som et sukkertermometer, brukes vanligvis i konditorier og dessertbutikker for å måle temperaturgrader der den ønskede konsistensen av sukkeret skal oppnås. Det finnes forskjellige typer sukkerfaser, og et godteri-termometer er veldig nyttig for å bestemme slik informasjon.

Kjøtttermometre er vanligvis laget av metall eller en bimetallisk strimmel som kan legges inn i kjøttet. Dette metallstykket har en skarp ende som er viktig for å trenge gjennom det tykke stykket kjøtt. Det er også en skjerm som kan fortelle deg temperatur og tilhørende grad, for eksempel middels sjeldne. Noen høyteknologiske kjøtttermometre er allerede elektroniske med en alarm som kan stilles inn for å vite om ønsket temperatur oppnås.

Candy termometre, derimot, er laget av glass, og noen er laget av metall med en leser på toppen. Noen er allerede digitale som automatisk forteller deg den nåværende temperaturen på sukkeret.

Begge termometrene er verdifulle i matlaging og spisesteder som dette veileder kokken, kokken og bakeren for å bestemme om deres ønskede temperatur allerede er oppnådd.

Sammendrag:

1.Metermometre brukes i kjøttprodukter mens godtermometre brukes til matlaging av sukker.
2.Meat termometre er laget av metall med et skarpt punkt i enden mens godtermometre er enten laget av glass eller metall uten en skarp ende.