Forskjellen mellom paprika og søt paprika

Paprika vs Sweet Paprika
 

Paprika er et pulver laget av frukten av paprika, og brukes som krydder til ikke bare fargesupper og stuvninger, men også for å legge til aroma og smak. Det finnes mange forskjellige typer paprika produsert i forskjellige deler av verden, og folk forblir spesielt forvirret mellom paprika og søt paprika. Selv om de ser like ut, er det forskjeller mellom paprika og søt paprika som blir tatt med i denne artikkelen.

Hva er Paprika?

Paprika er et veldig vanlig krydderi i Amerika. Faktisk er det det fjerde mest spiste krydderet i hele verden. Selv om fargen på paprikapulver er for det meste rød, kan den være brun eller til og med gul, avhengig av hvor mange pepper som brukes til å lage krydderet. Pulver som er merket som paprika er ikke varmt. Det er heller ikke søtt og brukes hovedsakelig til garnering, og også å legge til farge til matretter som devilled egg. Paprika er laget etter tørking av frøken av paprika eller chili pepper og deretter jording dem. De primære produsentene av Paprika er Ungarn, Spania, Serbia, og noen regioner i USA. Paprika brenner i varm olje raskt. Det er derfor ikke tillatt å forbli i varm olje i mer enn få sekunder.

Hva er Sweet Paprika?

Dette er et krydder som er laget av jording av en rekke paprika paprika kalt Noble Sweet. Siden smaken av dette krydderet er veldig mild, brukes det hovedsakelig til garnering og tilsetning av farge til matretter. Den brukes til krydder av ris og stuvninger og også som en av ingrediensene i pølser.

Hva er forskjellen mellom Paprika og Sweet Paprika?

• Søt paprika er en type paprika krydder.

• Paprika er laget av tørket paprikapressefrukt etter jording.

• Paprika er ganske tørt i smak mens søt paprika er søt i smak.

• Søt paprika er produsert fra en genre av paprika paprika kalt Noble Sweet.

Videre lesning:

1. Forskjell mellom Cayenne Pepper og Paprika