Forskjellen mellom lipider og fettstoffer

Lipids vs Fats

Det er mange klassifikasjoner av elementer som blir produsert av en levende skapning. Det har blitt sagt at forbindelser som er organiske i naturen anses å være "kjemikalier i livet". Disse blir brukt som kilder for syntetisering av hormoner, enzymer, energikilder i cellen og kilder for å bygge nye vev. Organiske forbindelser er forskjellig fra uorganiske forbindelser på en slik måte at organiske forbindelser har karbon hydrogenbindinger mens det er fravær av karbon hydrogenbindinger i uorganiske forbindelser. Vitaminer, proteiner, karbohydrater og lipider er den fremste klassifiseringen av organiske forbindelser.

Karbohydrater gir kroppen den nødvendige energi til daglige aktiviteter. En idrettsutøver, før han fortsetter med sin sport, vanligvis "karbo-laster", spiser mye mat som er rik på karbohydrater som brød, korn, poteter og pasta for å gi seg nok av en energiforsyning for å kunne vare spill. For kontinuerlige livsprosesser kreves karbohydrater av kroppen. Proteinrike matvarer inkluderer meieriprodukter, egg og kjøtt. Aminosyrer er byggesteinene av proteiner; et protein er en gruppe av komplekse og store molekyler. Proteiner er de grunnleggende materialene som trengs for å reprodusere en ny celle og hjelpe i oksygentransporten gjennom kroppen; det initierer også viktige kjemiske reaksjoner i kroppen. Vitaminer er organiske stoffer som vanligvis finnes i maten som er avgjørende for normal vekst, utvikling og metabolisme.

Lipider, bortsett fra proteiner, karbohydrater og vitaminer, er også organiske forbindelser som trengs av kroppen. Lipider sammen med fett er de viktigste temaene som vil bli diskutert her videre. Vi legger til organiske forbindelser på vårt brød når vi sprer smør på det. Disse organiske forbindelser er kjent som lipider. Lipider oppløses ikke i vann og inkluderer fett og oljer. De har også en langkjedet struktur. Lipider spiller en viktig rolle i kroppen som de avgir stoffer som regulerer kroppstemperatur og gir beskyttelse til våre nervceller. Lipider kan også være en kilde til energi som karbohydrater, men overflødig lipider som ikke tas av kroppen, blir lagret som kroppsfett. Begrepet "lipider" omfatter generelt: olje, fett og fettlignende stoffer. Det finnes to typer lipider som vi kan få fra maten vi spiser: de mettede lipidene og de umettede lipidene. Lipider kan være i form av olje når de er i flytende form ved romtemperatur, og de kan også kalles fett når det er i fast form ved romtemperatur. Derfor tar lipider to former: oljen som er væsken og fettene som er faststoffene. I mellomtiden tar fett bare en form, og det er den solide. Siden fett er i en fast tilstand, er det en implikasjon at deres kjemiske struktur er mye enklere sammenlignet med lipidene som tar to former for materiale - flytende og fast. I tillegg er fett den mest konsentrerte energikilden. Til slutt er metabolismen av andre former for lipider mye raskere enn i fettstoffer.

SAMMENDRAG:

1. Fettene er klassifisert under lipidkategorien.
2.Lipider har to former: de kalles olje når de er flytende og fett når de er faste. Fett har bare en form og det er solid.
3. Siden fett er i en fast tilstand, er det en implikasjon at deres kjemiske struktur er mye enklere sammenlignet med lipidene som tar to former for materiale - flytende og fast.
4. Fats er den mest konsentrerte energikilden.
5.Metabolisme av andre former for lipider er mye raskere enn i fettstoffer.