Forbindelse vs. Blanding

Forbindelser er rene stoffer. De er laget av samme typer molekyler. Hvert molekyl av en forbindelse er laget av to eller flere forskjellige typer atomer som er kjemisk bundet. Blandinger er laget av to eller flere stoffer - elementer eller forbindelser - som er blandet fysisk, men ikke kjemisk; de inneholder ikke noen atomobligasjoner.

Sammenligningstabell

Sammenlignet versus blandingskjema

forbindelse	Blanding
Definisjon	En forbindelse inneholder atomer av forskjellige elementer kjemisk kombinert sammen i et fast forhold.	En blanding er en kombinasjon av to eller flere stoffer der det ikke er kjemisk kombinasjon eller reaksjon.
sammensetning	Forbindelser inneholder forskjellige elementer i et fast forhold anordnet på en bestemt måte gjennom kjemiske bindinger. De inneholder bare en type molekyl. Elementer som komponerer forbindelsen er kjemisk kombinert.	Blandinger inneholder forskjellige elementer og forbindelser, men forholdet er ikke løst eller de blir kombinert via kjemiske bindinger. Ingrediensene er fysisk blandet, men kjemisk separert. Ofte er de synlig tydelige.
Representasjon	En forbindelse er representert ved å bruke sin kjemiske formel som representerer symbolene for dets bestanddeler og antall atomer av hvert element i et molekyl av forbindelsen.	Blandinger kan ikke representeres av formel.
eksempler	Vann (H2O), natriumklorid (NaCl), natriumbikarbonat (NaHC03) osv.	Salt i vann, pasta og saus, sand og småstein.
Evne til å bryte ned	En forbindelse kan separeres til enklere stoffer ved kjemiske metoder / reaksjoner.	En blanding kan skilles til enklere stoffer ved fysiske metoder.
typer	Et stort, nesten ubegrenset antall kjemiske forbindelser kan opprettes. Forbindelser er klassifisert i molekylære forbindelser, ioniske forbindelser, intermetalliske forbindelser og komplekser.	Faste stoffer, væsker og gasser kan kombineres for å lage en blanding. Blandinger kan være homogene eller ikke-homogene.
Kjemiske og fysiske egenskaper	Forbindelser har spesifikke kjemiske og fysiske egenskaper som er forskjellig fra deres bestanddeler fordi de bestanddelene mister egenskapene når de kombineres for å gjøre forbindelsen.	Blandinger har ikke spesifikke, konsistente kjemiske og fysiske egenskaper av seg selv. De reflekterer egenskapene til deres bestanddeler, som beholder sine opprinnelige egenskaper. f.eks sjokolademelk beholder egenskaper av sjokolade og melk
Masseforhold	Forbindelser har spesifikke masseforhold. f.eks pyritt har 46,6% jern og 53,4% svovel etter masse. Dette gjelder for all pyritt uansett prøvestørrelse.	Blandinger har et variabelt massevolum avhengig av hvilke mengder ingredienser som er blitt kombinert i blandingen.

Bestanddeler av forbindelser og blandinger

Forbindelser består av elementer, som er rene stoffer med bare en slags atomer. Atomer av elementene danner bindinger for å kombinere og gjøre opp et molekyl av forbindelsen. Forbindelsen inneholder en jevn fordeling av disse molekylene.

En forbindelse har forskjellige fysiske og kjemiske egenskaper enn komponentelementene. Det er ikke mulig å se elementene når du ser forbindelsen. f.eks vann er laget av hydrogen og oksygen, men du kan ikke se elementet separat når du ser på vann. Salt er laget av natrium og klorid, men de fysiske og kjemiske egenskapene til salt er helt forskjellige fra natrium eller klorid.

Typer av stoffer: elementer, forbindelser, homogene og heterogene blandinger.

Begge elementene og forbindelsene kalles rene stoffer fordi de inneholder bare en type molekyl. En blanding inneholder to eller flere typer rene stoffer. Molekylene av disse stoffene danner ingen kjemiske bindinger i en blanding. Komponenter av en blanding beholder sin kjemiske uavhengighet, men blander seg fysisk til hverandre. Det er ofte mulig å se disse komponentene og skille dem visuelt.

Å skille komponentene

Komponentelementene i en forbindelse kan bare skilles via en kjemisk reaksjon som bryter atombindingene som binder dets molekyler.

Ingrediensene i en blanding kan separeres ved fysiske midler som sedimentering eller dekantering.

referanser

• Blanding - Wikipedia
• forbindelser - Wikipedia
• Eksperimenter for å se hvordan forbindelser og blandinger av jern og sulfid oppfører seg under ulike forhold - YouTube
• Matter: Blandinger vs Forbindelser - YouTube