Forskjellen mellom skotsk og whisky

Scotch vs Whiskey

I enkle ord er hovedforskjellen mellom skotsk og whisky geografi hvor den er opprinnelse, ingredienser og tro det eller ikke hvordan de staves.

Geografi:

Scotch er whisky laget i Skottland og bourbon er whisky laget i Amerika spesielt Kentucky.

Ingrediens:

Scotch meste fra malt malt

Bourbon Whisky er destillert fra mais.

Staving:

I England er det stavet whisky for Scotch.

Irsk whisky stavet med en 'e'

Det er så mange andre mindre forskjeller Scotch And Whiskey avhengig av sted og oppskrift.

Andre fakta:

I Storbritannia er Scotch bare kalt whisky, og derfor når en whisky er bestilt, antas det at en skotsk vil bli gitt. Hvis man ønsker noe annet, må det spesifiseres. I resten av verden er det kjent som bare Scotch.

Scotch må være i overensstemmelse med reglene i "Whisky Act 1988", bestått av Storbritannias parlament. Handlingen gjør det ulovlig å selge Whisky som Scotch Whiskey hvis den ikke overholder de standarder som er fastsatt av denne loven. Handlingen angir at skotsken må destilleres på et skotsk destilleri strengt i samsvar med prosedyrene fastsatt av denne loven. Det spesifiserer også at det må destilleres til en alkoholstyrke på mindre enn 94,8% og må ikke flaske med en alkoholstyrke på mindre enn 40%. Det spesifiserer også at scotch må bli modnet i eikekasser i Skottland i minst tre år og en dag. De tillatte ingrediensene i scotch er vann og korn gjæret ved å tilsette gjær. Karamell for farge kan legges til. Dette gjæres i eikekasser.

Whisky derimot produsert over hele verden, må overholde de nasjonale standarder i produksjonslandet. Whisky kan produseres av noen av de lokale metodene som er populære og fra ingrediensene som er populære, men Scotch vil bare bli produsert i en av de fire metodene. Disse er single malt, vatted malt, blandet og single grain.

Scotch ville generelt ha en veldig lett og jevn smak i forhold til de andre whiskyene og er derfor foretrukket på sosiale sammenkomster som en drikke som er akseptabelt for alle.

Sammendrag av forskjellen mellom Scotch og Whisky

Geografi: Scotch er whisky laget i Skottland og bourbon er whisky laget i USA.

Ingrediens: Scotch meste fra malt malt Bourbon Whisky er destillert fra mais.

Staving: For Scotch er ordet Whisky alltid stavet uten alfabetet e.

Standarder: Scotch må være i henhold til standarder og regler fastsatt i Whisky Act 1988.

glatthet: Scotch er generelt lettere og jevnere i smak enn andre whiskyer.