Forskjellen mellom juicer og blender

Juicer vs Blender

Noen av de små husholdningsverktøyene som noe kjøkken ikke ville gjøre uten, er en blender og en juicer. En blender er et kjøkkenapparat som brukes til å væske mat eller gjøre det halvt solidt. Den er elektrisk drevet og bruker blader som roterer med høy hastighet for å skille den faste maten i mindre stykker. En juicer på den annen side er et apparat som brukes til å klemme juice ut av frukt. Den mest brukte typen juicer er sitrusjuicer.

En blender består av en krukkeaktig beholder som vanligvis er plast eller glass som holder sammen maten som skal blandes og dekkes med et lokket på toppen for å forhindre at matpartikler spruter ut under blanding. Den er montert på en base som holder bladene som er koblet til en liten motor som er elektrisk drevet. Det har vanligvis tre eller fire hastighetsregulatorer som bestemmer hastigheten der bladene roterer. En manuell sitrusjuicer består av et ristet senter som er utformet som en kjegle hvor juice presses ut av frukt ved å trykke den halve skivede frukten over kjeglen og bevege den frem og tilbake, med saften klemme nedover konen gjennom det holede lokket festet til keglen i beholderen under lokket. Elektrisk drevne juicer inkluderer centrifugal juicer, masticating og triturating juicers. Sentrifugalpresser har blader som slår juice ut av frukten og så siver den inn i en beholder, mens masticating juicepresser knuses fruktmassen og suger ut saften mens triturating juicepressen bruker doble gir for å presse frukten for å frigjøre saften ut av den.

Den største forskjellen mellom de to apparatene er at en blender kun kutter mat i mindre finere partikler, vanligvis for å bli blandet med en annen mat, flytende eller til og med juice, mens en juicer bare vil klemme juice ut av frukten av en frukt. Derfor vil det være en merkbar tilstedeværelse av fiber i blandet juice eller mat i forhold til den fine væsken av juice produsert av en juicer.

Sammendrag:
1. En blender kan produsere halvfast vannaktig pasta med mye tykkere tekstur, for eksempel avokado, banan type mat blandet med litt liten juice mens en juicer bare produserer ren væske til drikking.
2. En blender er relativt enklere og raskere å bruke fordi de har høyere driftshastigheter mens juicer opererer med jevne hastigheter med de mekaniske selv mye langsommere selv om de vanligvis vil gi et bedre produkt av juice.
3. Vanligvis vil en blender produsere en drink med små partikler hvis det ikke er siktet, så når du drikker blandet væske må du kanskje tygge mens juice fra en juicer er en fin væske.