Forskjellen mellom øl og lager

Øl vs Lager

Øl er en drikk som inneholder en mengde alkohol. Det er laget med malt, gjær, humle og vann. Malt brukt er vanligvis korn av korn og hvete, men mais og ris kan også brukes som erstatninger. Avhengig av stilen av øl kan også krydder, frukt eller til og med urter brukes. Tidligere i øl ble øl laget av humle mens øl ble laget uten humle, men det har siden forandret seg og begrepet øl består i stor grad av øl og lagre. Lagers er alkoholholdige drikker som brygges fra gjær ved temperaturer mye kaldere ved ca. 2 til 10 ° C over en lengre periode, vanligvis måneder. Det finnes ulike typer lagre, inkludert maerzen, bocks, doppelbock og pilsner, en av de mest berømte lagrene. Pilsner var den første øl som ikke var overskyet, stammer fra Tsjekkia i byen Pilsen.

Øl er laget gjennom fermenteringsprosessen, hvor kornstivelse blir gjæret. Maltet bygg er det vanligste kornet som brukes til å brygge øl. For å gi den sin bitter smak, øl er flavored med humle som også kan fungere som et naturlig konserveringsmiddel. Fruktsmaksing kan også brukes avhengig av markedstype og preferanser. Over tid har øl blitt den mest konsumerte alkoholholdige drikken i verden, på grunn av at det er relativt rimelig og for krydret drikkere, ville det ta en betydelig mengde å nå skadelige effekter, noe som ikke er tilfelle med andre alkoholholdige drikker som whisky. Alkoholholdig styrke av øl varierer fra fire til seks volumprosent.

Lager er en kategori av øl som normalt holdes kjølt i noen måneder før den blir servert til konsum. Lagers er veldig populære globalt spesielt pilsner og de utgjør den største prosentdelen av øl typen som forbrukes i verden. I senere år defineres lagers kun med hensyn til fermenteringsmetoden, men de har forskjellige egenskaper. Gjennomsnittlig verden over, en lager er lys i fargen og er ofte av pilsner, helles eller blek lager stiler. Disse lettere lagrene har en mild smak og de blir vanligvis servert kjølt. De med de mest komplekse smaker er vanligvis den mørkeste, men i forhold til øl, har lagers ikke sterk humørsmak.

Sammendrag:

1. Øl er en generell betegnelse for en bestemt type alkoholholdig drikke, mens lager er en type øl.
2. Lagers fermenteres i lengre tid enn andre øltyper som ales.
3. De fleste lagrene har enkel og mild smak og er lettere i farge enn andre øltyper.
4. Lagers utgjør det største volumet av konsumert alkohol i motsetning til andre øl.