Forskjellen mellom en kafé og en restaurant

Du vil legge merke til at det er en økende trend for spisesteder å benytte vilkårene kafé og restaurant om hverandre som om de begge har samme betydning. Imidlertid er virkeligheten at disse to ordene betyr veldig forskjellige ting. Deres forskjeller er fremhevet nedenfor.

1. Bokstavelig mening

Ordet café er av fransk opprinnelse, brukes nesten globalt og er stavet det samme på mange forskjellige språk. Begrepet ble vedtatt engelsktalende land i 19^th århundre, men har en mye lengre historie. På engelsk, både ordene kaffe og kafé kommer fra den italienske varianten, caffe, som ble først spelt cavee og brukt i Venezia i slutten av 16^th århundre. Denne termen ble hentet fra det arabiske ordet qahuwa, et begrep som ble opprinnelig brukt til vin. Men etter at alkohol ble utestengt av Mohammed, ble navnet gitt til kaffe for tilsvarende effekter. Bruken av dette begrepet sannsynligvis spredt til Europa etter handel ble etablert med Tyrkia. [I]

Restauranter har en lang historie, men det moderne konseptet av en restaurant begynte virkelig i Frankrike i løpet av 18 år^th tallet og selve ordet er også fransk. I et forsøk på å gi en bedre matkvalitet enn det ble servert i lokale tavernaer, ble det åpnet et etablissement som heter "Bouillon", som serverte supper som ble kalt restauranter, noe som betyr "restorativer". Dette begrepet ble til slutt vedtatt for å beskrive etablissementene selv. [ii]

2. Historie

-Restauranter har en veldig rik historie og ble først brukt i Antikkens Hellas og Roma, der de ble kalt termopolia og serverte mat og drikke. De var utrolig populære da mange boliger manglet kjøkken og fordi sosialisering var et veldig viktig aspekt av ens liv i disse kulturer. Et typisk termopolium ville ha L-formet tellere med fartøy som inneholdt varm eller kald mat. Restauranter i form av spisesteder vokste i popularitet i 11 århundre Kina, og næringen ble ganske populær, og tilbyr til slutt mange stiler av mat, en rekke priser og til og med forskjellige religiøse krav. Men den moderne restauranten virkelig kom til å være i Paris i 18 århundre og fra deres spredt seg gjennom Europa og USA. Nå kan restauranter bli funnet i nesten alle deler av verden. [Iii]

Historien om kafeer, eller kaféer begynner mye senere og stammer fra Midtøsten. De første kafeene ble funnet i 15 år^th århundre mekka og var et sted for politiske sammenkomster for de muslimske imamene. De ble utestengt tidlig på 16 år^th århundre og flere år senere åpnet den første i Damaskus og raskt etterpå ble de funnet i Kairo og Istanbul. Kaffe og kafeer spredt seg til Europa i 17^th århundre og ble raskt veldig populær. Den første var i Venezia, men England og Frankrike etablerte mange kort tid etterpå. På den tiden ble kvinner forbudt fra mange av etablissementene, noe som ikke lenger er tilfelle. I løpet av 19^th og 20^th århundrer, ble kaféer ofte ansett som et møtested for mange kunstnere over hele Europa. De første i USA åpnet i New York City i 20 år^th århundre og er ofte også et sted for ulike typer underholdningsaktører. I moderne tid finnes kaffebarer eller kafeer i de mest befolkede områdene i verden. De er så populære at det også finnes mange spesialiserte espressobarer. [Iv]

3. Funksjon

Den første og sannsynligvis mest åpenbare forskjellen mellom en restaurant og en kafé skal være omfanget av sine tjenester. En restaurant er et omfattende etablissement som serverer mat og drikke, inkludert alkohol hvis de er riktig lisensiert. Restauranter serverer vanligvis kaffe, men vil vanligvis bare ha vanlig eller koffeinfri kaffe. En patron vil imidlertid vanligvis finne et bredt utvalg av alternativer for hele måltidet, inkludert forretter, entréer, supper, salater og desserter. Måltider serveres av en servitør eller servitør mens kunden sitter og hvert måltid blir gjort når en kunde bestiller det. En restaurants primære sitteplasser er plassert innendørs, men det er noen ganger et lite uteplass for kundene å nyte under fint vær. På slutten av måltidet er det vanlig å tippe servitøren eller servitøren for deres tjeneste. [V]

Kafeer refererer vanligvis til kaféer, og ofte finner du mange forskjellige varianter av kaffe og te på en kafé, inkludert spesialkoffiser som mochas og lattes. De har vanligvis også lette snacks, som bakverk. En kunde vil vanligvis gå til disken og bestille drikke og hvis de vil ha en matbit, er det vanligvis en rekke allerede tilberedte snacks å velge mellom. Det er en økende tendens til at en kafé også refererer til en uformell restaurant med forkortet meny, ofte smørbrød og supper. Kafeer har en mye større uteservering, slik at kundene kan nyte kaffe og forfriskninger på fritiden. Dette gjelder spesielt når de ligger i områder med mildt vær. [Vi]

4. Pris

Siden et kaffebar er et etablissement som vanligvis bare vil gi kaffedrikken selv og kanskje en matbit, er kostnaden for denne erfaringen ganske lav, og vil vanligvis variere mellom $ 2 og $ 10.

Opplevelsen på en restaurant er ganske annerledes, og det er mange typer mat samt kvalitet som spenner fra fast food til fine dining, noe som også betyr at prisen kan variere sterkt. I den ene enden av serien er det mulig å få et smørbrød, eller muligens til og med måltid, for mindre enn $ 5, men hvis man går til en meget høyt vurderte restaurant, kan det vanligvis koste flere hundre dollar eller mer. På en restaurant hvor du serveres mat av personalet, vil du også bli forventet å gi et tips på toppen av det totale beløpet, som ikke forventes på kafeer for det meste.