Forskjellen mellom reker og reker

Reker vs reker

Hvilken oppskrift kan en amatør ikke tenke på når det gjelder reker og reker? Nada. Disse to herlige havmatene kan tilberedes på så mange forskjellige måter: bakt, stekt, sautert, grillet, broiled eller hva som helst. Du kan til og med spise den rå og frisk med noen løvrike grønnsaker dyppet i vinaigrette. Disse saftige og velsmakende kjøttene er også baserte retter i femstjerners restauranter over hele verden. Dyrt eller ikke, reker og reker er begge sertifiserte offentlige valg.

Mens disse to er sterkt nytes og verdsatt, har folk faktisk glemt over tid at reker og reker er to forskjellige kjøtt. De kan begge ha noen likhet med den andre, men de er biologisk forskjellige. Denne misforståelsen kan imidlertid spore feilen med hvordan forskjellige land refererer til reker som reke og omvendt. For eksempel refererer USA til reker som reker og Storbritannia refererer til reker som reker. Men det er ingenting å forvirre der inne. Det bør rettes ut fordi reker og reker er veldig forskjellige. Smaken av reker kjøtt kan til og med skille seg fra reke kjøtt. Reker og reker kan skille seg på så mange forskjellige måter, enten i kjøkken eller vitenskapelige termer. For de som fortsatt tror at reker og reker er en og samme, er du inne for en stor overraskelse. Dette er hvordan.

Visste du at reker er litt større enn reker? Det er et faktum. Reker har lengre ben i forhold til reker 'også. Reker er vitenskapelig definert som decapods krepsdyr som falt i sub-order Dendrobranchiata. Fysisk har reker lamellar gill; de er gjennomsiktige og avslører dermed sine indre organer; de går med de tre bakbenene og bruker pinnene sine og den andre foran to par for å spise; og til slutt er rekeets andre par pincers større enn det første paret. Andre karakteristiske rekeegenskaper er at kvinnene legger egg på strømmer der eggene vokser uavhengig, og at de ofte trives på saltvann, men går til ferskvann for å gyte.

Annet enn det, er rekefett betraktet som mer saftige og søte enn det av rekerkjøtt. Reker er også rike på kalsium, vitamin E, og antioksidanter som selen. Det er også en rik kilde til flerumettede fettstoffer som er gode som antiinflammatoriske midler som forhindrer brusk erosjon. Dessuten er reker også rike på Omega 3, som er veldig bra for hjertet og har noen anti-kreft egenskaper.

Reker, derimot, er svømming deapods krepsdyr som er klassifisert under Pleocyemata. Reker er funnet på saltvann og ferskvann og er mindre i størrelse. Reker, som reker, er en av favorittkjøttene i næringsmiddelindustrien. Reker dekker 25% av alle solgte sjømat i USA. Det er ja, en bestselger blant de andre sjømat. Rekeegenskaper inkluderer å se etter eggene til det lukkes; sandfarget eller vanligvis pigmentert; og sød velsmakende hvis de bodde på ferskvann enn på saltvann. Reker kjøtt er rik kilde til protein, vitamin D, sink, jod, kalium og mange flere. Ikke bare det, selv om reker er funnet å ha høyt kolesterolnivå, har det svært lave nivåer av mettet fett, noe som i hovedsak gjør det til en god mat for noen som er på en diett.

SUMARRY:

Reker og reker er favoriserte matvarer, men reker har søtere smak av kjøtt mens reker anses bestselgende.

Reker er generelt større enn reker.

Både reker og reker blir til kvinner for å legge egg senere i livet. Men reker ser etter eggene sine mens reker forlater eggene på vannstrømmen.