Forskjellen mellom kjemisk og fysisk endring

CHEMICAL VS. FYSISK FORANDRING

Har du noen gang lurt på hva forskjellen er mellom hakkede tre og brent tre? Eller hvorfor rust er forskjellig fra vanlig jern? Dette er eksempler på fysiske og kjemiske endringer. Disse to skillene forstås bedre hvis vi studerer hvordan materiell bare er kosmetisk endret og reagerer på kjemisk interaksjon. Den beste og enkleste måten å skille mellom fysisk og kjemisk forandring er ved å huske at fysisk forandring bare påvirker hvordan vi oppfatter materialet mens kjemisk forandring faktisk endrer materialet ned til dets molekylære sammensetning.

Fysisk forandring er svært vanlig. Du kan se den i ovennevnte hugget av tre. Et tre er hugget ned. Så går det gjennom en sagbruk. Sluttresultatet er at du har tømmer. Men forandret selve treet? Det er fortsatt den samme sammensetningen, ned til savsmuld på gulvet. Et annet godt eksempel er vann. Sett det i et glass og det er fortsatt vann, men har formen på glasset. Plasser den i fryseren og du har is. Det er solid nå, men endret sammensetningen? Eller hva med å koke det ved så høy temperatur at det blir damp? Det er fortsatt H20, men i gassform. Ingen endring skjer som endrer stoffets molekylære struktur under fysisk forandring. Enkelt sagt, fysiske endringer kan endre hvordan vi oppfatter materialet, men på det mest grunnleggende nivået, opprettholder det fortsatt den samme sammensetningen.

Kjemisk forandring er et helt annet spørsmål. Dette er som en person hvis minner overføres til en helt ny kropp og personlighet. Minner og tidligere erfaringer er fremdeles der, men dette er en helt annen person helt. Et av de enkleste eksemplene på kjemisk forandring er når jern ruster. La et stykke jern være uten tilsyn, og i gitt tid vil det ha brune flekker som danner rust. La det stå enda lenger, og til slutt er hele jernstykket nå rust eller jernoksid. På molekylær nivå interagerte jernmolekylene med oksygen i atmosfæren for å danne en helt ny substans hvis egenskaper er svært lite som de to elementene som kombineres for å danne det.

Det er tilfeller når både fysiske og kjemiske endringer oppstår. En av de enkleste former for dette er når du brenner sukker. Fysisk blir det til en svart hylle av sitt tidligere selv (forlater karbonresten, dvs. aske). På molekylært nivå endres det også. Den grunnleggende kjemiske formel for sukker er C6H12O6 (formel for glukose). Andre kjemiske endringer er utslipp av CO2 (karbondioksid) og H2O (vann), sistnevnte i form av vanndamp, fra sammensetningen av den opprinnelige formen. Hvis du sier at du brenner sukker med det formål å lage mat, er det et stort utvalg av fysiske og kjemiske forandringer som kan oppstå.

Det er noen grunnleggende regler for å forstå når en kjemisk forandring oppstår. For det første har det en viss mengde energi brukt i prosessen. Enten det er i form av elektrisitet, lys eller temperaturendringer, brukes et minimumsbeløp for å oppstå kjemiske endringer. Årsaken til dette er at selve bindingene som danner stoffet, måtte endres for at endringen skal tre i kraft, og disse tre energiformer er katalysatorene. For det andre må de nevnte molekylære bindingene reagere, ofte dispergerer eller kolliderer med de andre molekyler eller atomer som er involvert i prosessen. For det tredje har forskjellige materialer forskjellige reaksjonstider. Et materiale kan endres raskere enn et annet under de samme forholdene; også kjent som frekvensen av kjemisk reaksjon.

Det største skillet med fysisk forandring og kjemisk forandring er at den tidligere er overfladisk; Hvis visse betingelser er oppfylt, er det reversibelt. For eksempel kan en revet skjorte syes tilbake til godt som nytt. En kjemisk forandring, er irreversibel; Hvis du brenner den t-skjorten til et cinder, vil det ikke bli noe nytt igjen.

Sammendrag:

1. Fysisk endring betyr at materialet bare endres fysisk, men endrer ikke dets molekylære struktur; Kjemisk forandring endrer materialets grunnmolekylære struktur.

2. En kjemisk forandring kan også forårsake en fysisk forandring; En fysisk forandring alene kan ikke føre til en kjemisk forandring.

3. En fysisk forandring er overfladisk og kan muligens reverseres; en kjemisk forandring er fullstendig og permanent.