Hydrering mot hydrolyse
Hydrering og hydrolyse er to vanlige betingelser som oppstår i henholdsvis klinisk medisin og biokjemi. Selv om de høres det samme og begge er relatert til vann som begrepet "hydro" antyder, er prosessene svært forskjellige.
hydration
Hydrering er det medisinske begrepet for vanninntak. Dette kan være drikking eller intravenøs væskeinngang. Hydrering er ekstremt viktig fordi alle biologiske reaksjoner oppstår i et vannmedium. Når mengden vann i kroppen er lav på grunn av en eller annen grunn kalles det dehydrering. Vanntap i kroppen kan oppstå på grunn av vanntap som damp, urin og diarévæske. Tørr munn, mangel på tårer, mangel på spytt, nedsunket øyne, redusert hudelasticitet, lavt urinutbytte, lavt blodtrykk og en kompenserende økning i hjertefrekvens er vanlige trekk ved dehydrering. Ut av de nevnte symptomene og tegnene, er de første få de første som vises; disse antyder mild dehydrering. Lav hud turgor og lav urin utgang tyder på moderat væsketap. Lavt blodtrykk og høy puls tyder på alvorlig dehydrering. Funksjoner av dehydrering hos babyer kan være mer subtile. Lethed, sløvhet, overdreven gråte, nedsunket øyne, nedsunket fontanelle kan forekomme, i tillegg til andre funksjoner.
I henhold til graden av dehydrering er det mulig å korrigere vannmangel på oral væske eller intravenøs væskebehandling. Drikkevann er tilstrekkelig til å fylle opp det tapte vannet i mild til moderat dehydrering. Alvorlig dehydrering forbundet med komplikasjoner skal behandles med intravenøse væsker som 0,9% natriumklorid, Hartmann-løsning og Ringers Lactate-løsning. Orale rehydreringssalter er spesielt nyttige ved behandling av elektrolyttap i vannet diaré. Det er en hyper-hydrering også, som ligger i den andre enden av spekteret. Overflødig væskeinntak, spesielt intravenøs inntak, kan føre til innsamling av væske i lungene, peritoneum og avhengige områder. Samling av væske i lungene kalles Lungeødem. Samling av væske i bukhinnen kalles ascites. Denne situasjonen trenger vanntap for å få vannbalansen tilbake til normal. Diuretika kan brukes til å skylle vannet ut av kroppen gjennom nyrene, som urin. Elektrolyttnivåer bør overvåkes under diuretisk behandling.
Hydrolyse
Hydrolyse er en kjemisk reaksjon der en vannmolekyl spylles, og de resulterende ionene brukes til å spalte et kovalent bindemiddel. Dette er en reaksjon som oppstår, er kroppen veldig vanlig. Hydrolyse er en reaksjon som bidrar til å mobilisere kroppens energilager, for å bryte ned proteiner, lipider og karbohydrater. Hydrolyse er en av årsakene til biologisk reaksjon som forekommer i et vannmedium. Vann består av to hydrogenatomer og ett oksygenatom. Obligasjonene mellom disse er meget sterke, og mye energi er nødvendig for å dele vannmolekylet i hydrogenkation og en hydroksydanion. Dette høye energibehovet omgår ved tilstedeværelsen av enzymer i kroppen. Glykogen nedbrytning er et godt eksempel på en hydrolytisk reaksjon som støttes av et enzym. Hydrolyse av bindinger mellom heksosukker i glykogen frigjør sukker i blodstrømmen.
Hva er forskjellen mellom hydrering og hydrolyse?
• Hydrering er vanninntak mens hydrolyse er sammenbrudd av komplekse bindinger ved å dele vannmolekylen.