Hva er de populære matvarene i Frankrike

Hva er den populære maten i Frankrike, er et vanlig spørsmål fra alle de som ønsker å spise det beste av det franske kjøkkenet. Fransk mat er kjent over hele verden for sine deilige oppskrifter og den særegne smaken og aromaen. Faktisk er Frankrike kreditert for å være den kulinariske hovedstaden i verden med mange turister som kommer over for å oppleve det yummy franske kjøkkenet. Noen av de beste franske matvarer er også lettest tilgjengelige på restauranter og matledd. Denne artikkelen forsøker å finne ut de mest populære av disse franske rettene for deg.

Populære matvarer i Frankrike

forretter

Dette er en kategori av mat som serveres før hovedmåltid og serveres hovedsakelig som forretter.

1. Tapenade

Dette er en puree som er laget med kapers og oliven i olivenolje og hovedsakelig brukt som spredning over flere matvarer.

2. Rillettes

Nibble på denne deilige matvaren som er laget med hakket svinekjøtt, fisk eller noe annet kjøtt. Den blir kokt sakte og krydret for å bli spist ved å spre den over toast.

3. Gougeres

Øk appetitten din mens du nipper til den franske vinen din ved å spise gougeres som ikke er noe annet enn ostepudder, men følg guddommelig.

forretter

Denne kategorien med matvarer er plassert på bordet for å nippe på før du starter hovedmåltidet.

1. Baguetter

Dette er brød som forblir på bordet til dessert serveres. Spis dem mens du venter på hovedretten.

2. Escargots

Dette er snegler som fransk elsker å spise etter matlaging i hvitløk og smør.

3. Foie Gras

Dette er leveren til en and, som regnes som en delikatesse i Frankrike. Du kan spise den med den berømte franske toasten.

4. Ratatouille

Hvis du er ute etter noe med saus, kan du nyte ratatouille som er en blanding av grønnsaker som løk, aubergine, tomater, courgette og paprika forberedt gjennom sautéing.

5. Truffes

De franske elsker trøfler før et måltid. Dette er egentlig svamp sopp som de nibble på for å øke deres glede av å spise.

Hovedrett

1. Confit de Canard

Dette er en fransk delikatesse som er laget ved bruk av andebener. Det tar nesten 36 timer å forberede denne parabolen, da beinene i anda marineres for en dag med løk, timian og hvitløk. Det blir senere grillet eller stekt og serveres sammen med hvitløk og poteter.

2. Boeuf Bourguignon

Dette er en tradisjonell matvare fra Frankrike som faktisk er en stuing laget av biff som er braised i rødvin. Det er krydret med løk, hvitløk, urter og sopp.

3. Stekt kylling

Dette er ikke en typisk fransk mat element, men elsket av franskmenn. Det er annerledes i den forstand at det ikke er noen fylling inne, men braising som er gjort med smør og olje. Løk legges i pannen som brukes til steking. Dette matelementet serveres vanligvis i Frankrike sammen med grønne bønner og stekte poteter.

4. Muslinger Mariniere

Dette er veldig populær sjømat fra Frankrike som er laget med muslinger og bløtdyr funnet i havet. Friske blåskjell blir tilberedt i hvitvinssaus med timian, løk, hvitløk og persille.

5. Pot au Feu

Dette er en biffsprut som er veldig populær som et familiemåltid. Oksekjøttet kokes sammen med kylling, svinekjøtt og andre grønnsaker. Parabolen må simre i mer enn fire timer for å tillate full utvinning av biffens juice.

desserter

1. Clafoutis

Disse er bakte vaniljer som inneholder et bredt utvalg av frukter. Clafoutis inneholder kirsebær er mest populære i Frankrike.

2. Mousse au chocolat

Dette er en populær dessert som er laget av sjokolade og berømt over hele verden.

Bilder Hilsen:

1. Baguette image av Julie Kertesz fra Paris nabolaget, Frankrike (CC BY 2.0)
2. Boeuf Bourguignon bilde av DC (CC BY 3.0)
3. Mousse au chocolat bilde av Bin im Garten (CC BY-SA 3.0)