Hva er de forskjellige typene kaffe
Share
Kaffe er en brygget drikke laget av stekte kaffebønner, som er frø av bær fra Coffea-anlegget. Det er en populær drikke over hele verden. Gjennom årene har denne drikken utviklet seg til en rekke forskjellige smaker. Forskjellen mellom disse forskjellige typer kaffe stammer i utgangspunktet fra variasjonen av ingrediensene som krem, melk, vann og deres ingredienser. I denne artikkelen skal vi utforske hva som er de forskjellige typer kaffe. Expresso, Cappuccino, Latte, Mokka, Americano, Macchiato er noen av de populære varianter av kaffe. La oss se nærmere på noen av varianter.
Hva er de forskjellige typene kaffe
Svart kaffe
Svart kaffe er vanlig kaffe, serveres uten melk eller krem. Mange foretrekker å drikke svart kaffe. Drikker svart kaffe skal også ha mange helsemessige fordeler. Dette kan imidlertid smake bittert for folk som ikke er vant til sterke drikker.
espresso
Espresso er en svært konsentrert, bittersøt kaffe som oppsto i Italia. Denne drikken brygges ved å tvinge en liten mengde nesten kokende vann under trykk gjennom fint malt kaffebønner. Selv om tekstur og smak kan variere avhengig av forskjellige faktorer, slik som kaffe og kvalitet på maling, har Espressos vanligvis en bittersøt smak, en rik og tung tekstur. De har også et skumlag på toppen. Espresso brukes også som base for andre typer kaffe.
Caffé Latte
Caffé Latte eller Latte er laget med varm dampet melk og kaffe. En caffe latte inneholder vanligvis 1/3 espresso og ca 2/3 varm melk; dette er toppet med et lag med skummet melk. Denne drikken blir allment populær over hele verden, og finnes i mange kaffebarer.
cappuccino
Cappuccino er også en veldig populær kaffedrink, som stammer fra Italia. Den er laget med espresso, varm melk og dampskummet. Det har også et tykt lag av skum på toppen. En Cappuccino inneholder vanligvis 1/3 espresso, 1/3 varm melk og 1/3 skummet melk. Noen ganger blir ingredienser som urter, aromastoffer og frukt også lagt til cappuccino.
americano
Americano eller amerikansk kaffe er en veldig populær kaffedrikke i USA. Den viktigste ingrediensen til denne drikken er espresso; Dette gjøres ved å legge til varmt vann til allerede hentet espresso. En godt laget Americano er mindre bitter enn Espresso og har en lysere kropp allerede den beholder aromaen av espresso.
Caffè Mocha
Caffè Mocha er en variant av caffe latte, introdusert i USA. Den inneholder 1/3 espresso og ca 2/3 dampet melk, som latte. Forskjellen er at den også inneholder sjokolade, i form av kakaopulver eller sjokoladesirup. De kan også inneholde mørk eller melk sjokolade.
Caffè Macchiato
Caffè Macchiato, også kjent som espresso macchiato, er en annen type espressokaffe. Det kan forklares som en blanding mellom espresso og en cappuccino. Kaffe Macchiato er i utgangspunktet espresso med en liten mengde skummet melk på toppen. Betegnelsen Macchiato betyr anstrengt eller spottet; så den bokstavelige betydningen er kaffe med et sted med melk.
Flat Hvit
Flat White er også laget med espresso og melk. Dette er en svært populær kaffedrikk i Australia og New Zeland. Dette ligner latte og det er mange motsatte syn på forskjellen mellom de to. Men det generelle akseptet er at flat hvit har mindre melk og mindre skum enn en latte.
Bilde Courtesy:
"En liten kopp kaffe" Av Julius Schorzman - Eget arbeid (CC BY-SA 2.0) via Commons Wikimedia
"Linea dobbel espresso" - Den opprinnelige opplasteren var Coffeegeek på English Wikipedia - Overført fra en.wikipedia til Commons. (Public Domain) via Commons Wikimedia
"Latte art" By Takeaway - Eget arbeid (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia
"Cappuccino i Tokio" Ved sommerparken - opprinnelig postet til Flickr som Cappuccino, (CC BY 2.0) via Commons Wikimedia
"Americano" av Christine Rondeau (CC BY 2.0) via Flickr
"Caffe Mocha" av Norio Nomura (CC BY-SA 2.0) via Flickr
"Macchiato Four Barrel" Av Jonathan McIntosh - Eget arbeid (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia
"Flat White, New Zealand" Av bruker: (WT-delt) Shoestring z wts wikivoyage (CC BY-SA 1.0) via Commons Wikimedia
