Forskjellen mellom kjeks og kjeks

Hovedforskjell - Cookies vs Kjeks

De to termene informasjonskapsler og kjeks kan brukes til en rekke bakte, ofte melbaserte matvarer. Selv om informasjonskapsler og kjeks har en klar forskjell i noen land, refererer de i andre land til det samme. Det er mye forvirring om disse to begrepene. Cookies er søte, usyrede, bakt varer som inneholder mel, egg, sukker og litt olje mens Kjeks kan referere til to produkter. I Nord-Amerika, begrepet kjeks refererer til en liten, smakfull kake som ligner litt på scones. I britisk engelsk refererer begrepet kjeks til en liten, bakt, usyret kake, som vanligvis er skarp, flat og søt. Dette er hovedforskjell mellom kaker og kjeks.

Hva er informasjonskapsler

Cookies er søte, flate, bakt varer, vanligvis laget av mel, egg, sukker og olje. Noen ganger kan de inneholde andre ingredienser som sjokoladeflis, nøtter, rosiner, etc. for å forbedre smaken. Begrepet informasjonskapsel er mest brukt i amerikansk engelsk. I Storbritannia og Commonwealth-landene er dette produktet kjent som kjeks.

Cookies kan være bulkproducerte, laget i små bakerier eller hjemmelaget. De serveres ofte med drikkevarer som kaffe, te eller melk.

Det finnes ulike typer informasjonskapsler, og noen informasjonskapsler er oppkalt etter deres form. (Eks: bar) De er også laget i henhold til ulike oppskrifter ved hjelp av ulike ingredienser. De blir bakt i ovnen til de blir skarpe, eller til den nødvendige mykheten er nådd. 

Hva er kjeks

Kjeks er et begrep som brukes til et utvalg av bakt, hovedsakelig melbaserte matvarer. Begrepet kjeks kan i hovedsak referere til to produkter. I britisk engelsk refererer begrepet kjeks til en liten, bakt, usyret kake, som vanligvis er skarp, flat og søt. I de fleste engelsktalende land utenfor Nord-Amerika er en kjeks en sprø informasjonskapsel. I Nord-Amerika refererer begrepet kjeks til en liten, smakfull kake som ligner på scones.

Kjeks (som brukt av Commonwealth of Nations og Europe) kan enten være søt eller smakfull. Søte kjeks spises vanligvis som en matbit. Eksempler på søte kjeks inkluderer fordøyelseskjøtt, rikte kjeks og hobnobs. I generelt bruker britene og andre Commonwealth-nasjoner begrepet cookie til å referere til søte kjeks.

Savory kjeks, vanligvis kjent som kjeks, kan spises med ost. Ingredienser som løk eller løkfrø, valmuefrø, ost, etc. brukes i tillegg til produksjon av salte kjeks.

Forskjellen mellom kjeks og kjeks

Definisjon

cookie er et begrep som brukes til søte, flate, bakt varer.

Kjeks er et begrep som brukes til en rekke bakte, hovedsakelig melbaserte matvarer. 

Smak

kjeks er generelt søte.

kjeks er enten søte eller smakfulle.

land

Begrepet cookie er mest brukt på amerikansk engelsk.

På engelsk er begrepet kjeks refererer til en liten, bakt, usyret kake, som vanligvis er skarp, flat og søt. I Nord-Amerika refererer begrepet kjeks til en liten, smakfull kake som ligner på scones.

Bilde Courtesy:

"Chocolate Chip Cookies - kimberlykv" av Kimberly Vardeman fra Lubbock, TX, USA - Perfect Chocolate Chip Cookies. (CC BY 2.0) via Wikimedia Commons

"Crackers" av Quinn Dombrowski (CC BY-SA 2.0) via Flickr