Forskjellen mellom matprosessor og blender

Food Processor vs Blender

Når det gjelder kjøkkenutstyr, er det mange som gjør det i utgangspunktet det samme; som matprosessoren og blenderen. Den første forskjellen mellom matprosessoren og blenderen er designet. Matprosessorer har vanligvis utskiftbare blader, hver egnet for en annen jobb. I kontrast har blender et fast sett med blader og kan ikke fungere like godt som en matprosessor.

En blender er designet for å blande væsker, lage pureer, eller kutte små faste stoffer. På den annen side kan en matprosessor gjøre jobben med en blender, så vel som å håndtere større og mye vanskeligere faste stoffer. Dette gjenspeiles også i designen som matprosessorer er ofte brede, men kortere enn blandere for å imøtekomme større stykker grønnsaker. Matprosessorer har også en liten åpning på toppen for å mate flere objekter inn. Blender har et solid deksel, og du må stoppe blenderen for å legge mer inn eller risikere å ha innholdet i spill.

Som matprosessorer er ment å håndtere større faste gjenstander, er det også utstyrt med motorer som er i stand til å produsere mer kraft. Dette gir matprosessorer muligheten til å skjære gjennom harde ting med relativ letthet. Blender har vanligvis svake motorer som vil bli sittende fast hvis gjenstanden er for vanskelig. Det er også nødvendig å ha en liten mengde væske i blenderen for å skape den boblebadseffekten som gradvis trekker alt i det til bladene.

Å velge mellom en blender og en matprosessor bør avhenge av om du virkelig kokker eller du bare trenger det for å lage fruktpuréer om morgenen. En blender er billigere og bør gjøre sistnevnte ganske bra. En matprosessor kan være hyggelig siden det gjør alt, men du bør også vurdere at det er kostbart og omfangsrikt. Det har også flere deler som utskiftbare blader, og det er ganske enkelt å miste dem hvis du ikke bruker dem regelmessig.

Sammendrag:

En matprosessor bruker utskiftbare blader mens en blender bruker et fast blad
En matprosessor er bedre med vanskeligere ting enn en blender
En matprosessor er kortere og bredere enn en blender
Matprosessorer har kraftigere motorer enn blandere
En blender trenger litt væske mens en matprosessor ikke gjør det