Kjøle- eller kjøleteknologi er en teknologibilde som omhandler fenomener og prosesser med kroppsavkjøling. I denne forstand betyr kjøling å redusere kroppens indre energi ved å fjerne energi, noe som manifesteres ved å senke temperaturen.
Luftkondisjonering er prosessen med å endre luftkondisjoneringen ved å fjerne varmen og fuktigheten for å oppnå et mer komfortabelt indre miljø. Målet med denne prosessen er vanligvis å distribuere luftkondisjonert luft i forskjellige innendørsrom for å oppnå viss komfort og luftkvalitet.
I bredeste forstand omfatter dette begrepet enhver type teknologi som endrer luften (de) befukning, rengjøring, oppvarming, kjøling, ventilasjon), men i praksis dekker HVAC-apparater, inkludert klimaanlegg. Luftkondisjoneringsanlegg trekker i utgangspunktet varm luft og deretter avkjøler den ved fordamping (oppvarmingsprosessen er omtrent den samme - bare i omvendt).
Enkelt sagt, disse enhetene beveger varmen fra rommet til utemiljøet. Hovedkomponentene er to vekslere (fordamper og kondensator), kompressor og termosettventil, mens hele systemet sirkulerer arbeidsstoffet eller freon i forskjellige aggregattilstander (væske og gassformig). Som med varmepumper for oppvarming og kjøling (som faktisk er klimaanlegg), er funksjonen basert på Carnot syklusen.
Fordamperen skiller varmen fra luften, slik at det flytende arbeidsstoffet tar det over i fordampingsprosessen, og luften som passerer gjennom fordamperen, blir kjøligere og avkjøler dermed rommet. Væsken etter "plukke opp" varmen blir gassformig og beveger seg gjennom kompressoren, hvor den blir varm under trykk og i kondensatoren passerer inn i nåværende tilstand og overfører varmen til miljøet. Stoffet passerer deretter gjennom termisk ekspansjonsventilen hvor den blir ytterligere avkjølt og byttet til gassformet tilstand og beveger seg igjen til fordamperen for å ta over varmen.
Bevegelsesretningen til arbeidsstoffet kan endres ved hjelp av en fireveisventil som tillater sirkulasjon av stoffet i begge retninger.
For å utføre kjøling bruker kjøleskap væsker som vanligvis omdannes til gass ved svært lave temperaturer. De fleste hjemmekjøleskap som kjølemidler bruker klorfluorkarboner (freons). Kjøleskapet har en labyrint av hermetisk forseglede sammenhengende rør, gjennom hvilke freonen hele tiden sirkulerer.
Freon overføres fra flytende tilstand til gass og omvendt, men det blir aldri oppvarmet. Varmen av produkter, som oppvarmer luften inne i kjøleskapet, utstråler gjennom sine indre vegger og trenger inn i freon-oppbevarende rør. Mens flytende freon absorberer varmen, stiger temperaturen og det blir til gass. I mellomtiden faller temperaturen på mat.
På bunnen av kjøleskapet suger en elektrisk motor gass inn i en pumpe kalt kompressor. Her komprimeres gassen, og den er oppvarmet. Den oppvarmede gassen skyves deretter inn i tynne rør på baksiden av kjøleskapet (disse skruene er bak kjøleskapet og kan sees).
Disse rørene, varme fra gassen, utstråler varme som strekker seg gjennom luften i rommet. Som et resultat er luften bak kjøleskapet vanligvis varmt. Etter å ha mistet varmen, går gassen, fremdeles under høytrykksveggene til de tynne rørene den ligger i, tilbake til væskestatus. Væskefrionen skyves gjennom et tynt rør tilbake inn i de bredere rørene i kjøleskapets vegger, hvor det returnerer varmen til maten igjen i gass. Deretter går det tilbake til kompressoren for en annen grunnleggende kompresjon. Og dette blir stadig gjentatt over tid.
Kjøleskap er designet med kondensator, kompressor og fordamper i en sett enhet, og når de skyver opp varmen, blir kjøleskapets ytre overflate varm. I AC er kompressoren og kondensatoren i separat enhet fra fordamperen.
AC brukes til å opprettholde temperaturen og luftfuktigheten; kjøling eller oppvarming. Kjøleskap brukes til kjøling og frysing av produkter (for det meste mat).