Forskjellen mellom kalorier og fett
Share
Kalorier mot fett
Vi har ofte en tendens til å tenke på fett og kalorier i samme retning. Betyr de det samme? Før du begynner å ligge med den ene med den andre, få en ide om deres grunnleggende forskjeller. Du vil bli overrasket!
En kalori er i utgangspunktet en energienhet. Så hvis etiketten på din favoritt kan si 500 kalorier, betyr det i utgangspunktet at mengden vil gi deg energi verdt 500 kalorier. Det er viktig å merke seg at det meste av merket matvarer i dag sier kalorier, men faktisk betyr kilokalorier. Jeg kilocalorie = 1000calories, så tenk før du tar den pose med chips! Ikke bekymre deg, skjønt. Øvelsesmåleren overvåker også tapet ditt i kilokalorier.
Du kan få kalorier fra en rekke kilder, fett er en av dem. La oss si det på denne måten - alt fett gir deg kalorier, men all kalori som gir mat er ikke fett. Du får kalorier fra de fleste matvarer du tar inn.
Det er seks næringsstoffer kroppen trenger, for å overleve sunt. Disse er
- karbohydrater
- Vitaminer
- mineraler
- proteiner
- Vann
- fett
Bare fett, karbohydrater og proteiner gir deg kalorier. Karbohydrater og protein gir deg omtrent 4 kalorier for hvert gram. Fett, derimot, gir deg rundt 9 kalorier per gram. En annen forskjell du trenger å vite, er knyttet til hvordan kroppen bruker kaloriene og fettene. Kalori eller energi fra en mat frigjøres når den brytes ned eller fordøyes. Hvis du brenner opp disse kaloriene ved å trene, bra for deg. Hvis du ikke gjør det, blir den lagret som fett i kroppen din. Så selv om du går for fettfri mat og ikke bruker kaloriene med litt aktivitet, vil du lagre den som fett etter en viss periode. Mat for tanke, er det ikke?
Så hvorfor er fett identifisert som skyldige i alle dietter? Vel, det er gode grunner bak dette. Ta en titt på hva fett gjør i kroppen din:
- Noen fett øker nivået av kolesterol i kroppen din. Dette er en ledende årsak til hjerteinfarkt.
- Fettmat som chips og bacon har høyere kalorier, men svært lite næringsverdi. Selv magert kjøtt og fisk vil gi deg kalorier, men de vil også gi ernæring til deg i form av proteiner og vitaminer.
- De fleste fettstoffer har to ganger mengden kalorier per gram sammenlignet med andre matvarer. Hva betyr det for kostholdet ditt? Vel, du spiser i utgangspunktet dobbelt så mye karbohydrater og proteiner for samme mengde kalorier.
Hvis du prøver å gå ned i vekt, må du kontrollere ditt totale kaloriinntak, ikke bare mengden av fettstoffer du spiser. Husk at overskytende kalorier fra selv fettfattige matvarer lagres vekk. Den beste veien ut av dette er å kontrollere forbruket av høy kalori mat og gå regelmessig på øvelser. Det er den beste måten å holde seg tynn på, mens du smelter bort samtidig!
