Forskjellen mellom agarose og sepharose

Agarose Vs Sepharose

Agarose og sepharose er to veldig tekniske termer som du ikke hører det ofte. Disse ordene synes å komme ut rett fra laboratoriet. Faktisk gjør de egentlig det! Men å fortelle forskjellene mellom de to er ikke så vanskelig mest, spesielt hvis du kommer til å vite hva disse elementene egentlig er.

Er du kjent med en gel? For sikker på at du er. Ikke desto mindre er den reneste agarosen i form av et pulver. Det oppløses nesten ikke i vann med mindre det blir kokt. Resultatet er en kjemisk reaksjon som fører til polymerisering. I lekmannens sikt er dette det samme som gelering eller når noen sukkerpolymerer (partikler) holder seg sterkt til hverandre for å danne et slags fast (halvfast) materiale. Slik gjør du Jello eller geler. Og fastheten av Jello vil bli bestemt av agaroseinnholdet som helles. Selvfølgelig, jo mer agarosematerialet tilsettes til kokende vann, jo vanskeligere blir det gelignende materialet.

Agarose er faktisk en type sukkermolekylkjede som er avledet fra vanlige tang. Koblet som en hemmelig ingrediens med mange kommersielle og kulinariske bruksområder, har agarose blitt produsert med mange variasjoner eller karakterer som behandles strengt, og gjør de fleste av disse materialene ganske kostbare. Det sies at en 500g flaske agarose kan koste så mye som $ 200.

I kulinarisk kunst brukes agarose til å lage mange orientalske retter som Mizuyokan i Japan og Gulaman på Filippinene. Likevel blir det populært brukt på det vitenskapelige feltet som medium til å dyrke bestemte celler og bakterier for å finne ut sykdommer som måten rød agar brukes på petriskål og også i mange gelelektroforese teknikker. Det er så populært i laboratorieprosesser på grunn av dets porøse natur som gjør det til et ideelt medium for å overvåke mobiliteten til visse mikroorganismer.

Sepharose er også en annen polymer som agarose, men er litt forskjellig fordi den er mer beaded i form. På grunn av dette, sier mange forskere at sepharose er en bedre polymer når den brukes i affinitetsarbeid i forhold til agarose. Men mange ville komme til å konkurrere med et slikt krav fordi de to er sagt å være funksjonelt ekvivalente.

Sepharose har faktisk blitt varemerket av Amersham Biosciences (GE Healthcare) og er mye brukt til å utvikle innovasjoner relatert til helsetjenester. Omvendt er agarose et ganske mer generisk begrep som angår en blanding av polysakkarider (ellers kjent som agar). Av de to typene polysakkarider i blandingen (nøytral og ladet) blir sistnevnte fjernet i sepharose gjennom en unik renseprosess.

1. Ren agarose er pulverform mens sepharose er mer beaded i struktur.
2. Agarose er et mer generisk begrep som refererer til en type polysakkaridpolymer mens sepharose er et varemerkebeskyttet uttrykk av GE Healthcare.
3. Agarose har mer ladede polysakkarider i forhold til sepharose.