Forskjellen mellom jern og jernsulfat

Jern Metabolisme i Menneskekroppen

Ved første tanke kan du ikke innse at det er mye forskjell mellom jern og jernsulfat. Faktisk ville de fleste anta at de to er de samme. Dette kan imidlertid ikke være mer falsk. Mens begge tjener de samme formål, varierer de sterkt når det gjelder hvordan de blir skapt. En nærmere titt på begge skal gi deg mer innsikt. Skal vi fortsette med det da?

Som du kanskje allerede vet, er jern et sporelement som er funnet i og nødvendig for alle levende organismer. Enzymer og proteiner som inneholder jern er essensielle i en rekke forskjellige biologiske oksidasjoner og transport. Innenfor våre celler reguleres jernlagring nøye; Det er derfor "fri" jernioner er ikke-eksisterende. En av hovedkomponentene som kreves for å kunne fortsette denne prosessen, er transferrin, et protein som bidrar til å binde jernioner som har blitt absorbert fra tolvfingertarmen, og transporterer disse ionene gjennom blodbanen inn i cellene. I pattedyr er regulering av jernnivåer viktig, da det er stor risiko for biologisk toksisitet dersom den ikke blir overvåket.

Jern finnes vanligvis i rødt kjøtt, bønner, linser, fisk, fjærfe, løvgrønnsaker, kikærter, tofu, sorte båndmelasse, fortified read, black eyed peas og fortified breakfast cereals. Det er viktig at folk leverer sine kropper med tilstrekkelig mengder jern i kostholdet slik at de ikke lider av jernmangel. Hva kan du gjøre hvis du lider av effekten av jernmangel? Vel, inntaket av jerntilskudd skal hjelpe.

Jernholdig sulfat

Dette er hvor jernholdig sulfat kommer inn i bildet. Også kjent som jern II, er jernholdig sulfat en kjemisk forbindelse som ofte brukes som et kosttilskudd for folk som kan lider av jernmangelanemi. Dette er imidlertid ikke det eneste formålet med jernholdig sulfat; Det brukes også ofte i produksjon av blekk, inkludert den bemerkelsesverdige jerngall blekk, som ble brukt i middelalderen fram til slutten av det attende århundre. Vanligvis brukt som fargestoff, brukes også jernholdig sulfat som en mordant i ullfarging. Harewood, et materiale som vanligvis brukes i parkett og marquetry, er laget ved bruk av jernholdig sulfat. Denne kjemiske forbindelsens rustne farge gjør det også egnet for farging av kalkstein, betong og til og med sandstein, for å skape en gulaktig tinge.

Horticulturists bruker jernholdig sulfat som en behandling for jern klorose. Det kan ikke være så fortvirkende som et jernkelat, men effektene er betydelig lenger varige. Horticulturists blander jernholdig sulfat med komposten og graver blandingen i jorda; dette hjelper dem med å lage en butikk som er god nok til å vare dem i mange år på slutten. Mange benytter også forbindelsen som en miljøvennlig mossmorder. Dessuten brukes det også ofte som et beskyttende belegg for innsiden av messingrør; det legges til vannet som strømmer gjennom rørene i en turbinekondensor, og belegger det helt med en korrosjonsbestandig film i prosessen.

Nå er den betydelige forskjellen åpenbar; jern er et kjemisk element, mens jernholdig sulfat er en kjemisk forbindelse som består av en rekke forskjellige mineraler. Selv om de varierer så mye i struktur, tjener de begge et viktig formål når det gjelder å opprettholde en persons velvære. Jernholdig sulfat er det formen som jern tar for å bli assimilert til vårt system. Du kan velge å ta det på denne måten - som et supplement - eller velge noe mer naturlig, konsumert mat rik på jern.

Sammendrag:

• Jern er et kjemisk element; jernholdig sulfat er en kjemisk forbindelse.
• Jern må reguleres riktig av pattedyr på grunn av en biologisk toksisitetsrisiko.
• Ferrosulfat brukes til å behandle jernmangelanemi.