Forskjellen mellom nudler og spaghetti

Nudler vs Spaghetti

Både Spaghetti og nudler er veldig populære og favorittretter av mange. Spaghetti er en av de godt likte matene blant amerikanerne, selv om den har italiensk opprinnelse. Noen sier at Spaghetti var opprinnelig på kinesisk og handelsmenn kan ha brakt det inn i vest. Men nudler var definitivt oppstått i Kina, og nylig ble verdens eldste nudler utgravet derfra.

Selv om både spaghetti og nudler er lange og sylindriske i form, er nudler tynnere enn spaghetti. Tradisjonelt blir nudler spist med spisepinde, mens gaffel brukes til å spise spaghetti.

Den viktigste ingrediensen i spaghetti er hvetemel, men nudler kan inneholde forskjellige typer ingredienser som risstivelse, rismel, potetstivelse og Canna stivelse. Spaghetti av høy kvalitet er tilberedt av durum hvete.

Vanligvis spaghetti kokes i vann med olivenolje eller salt, og deretter serveres de med saus og ekstra pålegg som urter (oftest oregano), olje, basilikumblader, kjøtt og grønnsaker. Pecorino Romano, Parmesan, og Asiago oster er oftest brukt i spaghetti retter for å forbedre smaken.

Nudler blir vanligvis kokt i vann eller kjøttkraft til de mykner og deretter servert med saus og andre retter som kjøtt, sjømat eller grønnsaker. Noen mennesker legger til nudler som et av ingrediensene til å lage andre retter som nudelsalat eller stekte nudler. Nudelsalatene er laget med thailandsk glassnudel, mens stekte nudler blir tilberedt ved å legge til kjøtt eller grønnsaker med stekt nudler. Chow mien, Hokkien mee og lo mein er et eksempel på stekte noodle retter. Nudler serveres også med forskjellige typer supper som biff eller kyllingssupper.

Det er mange populære varianter av spaghetti tilgjengelig i markedet. Spaghettini er en tynn type spaghetti, også kjent som Angel Hair Spaghetti. Det tar vanligvis bare 2 minutter å lage mat, mens spaghettoni er bredt i diameter, tar mye tid å lage mat.

Det finnes varianter av nudler som er funnet i markedet som ChÅ-ka men (japansk), Lamian (kinesisk), mee pok (Sørøst-Asia), Nokedli (ungarsk) og Somen (japansk).

Shirataki er tynn og gjennomskinnelig nudler laget av konjac plante. Det er en type japansk nudler med lavt kaloriinnhold og karbohydrater. Det kan være nyttig for folk som leter etter lavt kalori og lavt karbohydrater diett.

Sammendrag:

1. Spaghetti - Italiensk opprinnelse, lang og sylindrisk i form, tykkere enn nudler, laget av hvetemel og vann, og spist med gafler.

2. Noodles-Originert i Kina, tynn, lang og sylindrisk i form, laget av forskjellige ingredienser, tradisjonelt spist med spisepinner.