Forskjellen mellom jordnøddesmør og gelé

Peanut Butter vs Jelly

Det er betydelige forskjeller mellom peanøttsmør og gelé. Jordnøtt smør, som foreslått av navnet, er laget av peanøtter og gelé er en fruktspredning. Frukten kan være noe og avhengig av frukten, kan navnet på geléen variere.

I enkelte land, selv om betingelsene gelé og syltetøy brukes om hverandre, er gelé ikke syltetøy. Gelé er satt og søtet grønnsak eller fruktjuice. Det blir navnet på grunn av den bevegelige og delikate, men som fortsatt holder seg i form. Jellies kommer vanligvis i små plastflasker eller kopper, og når de tas ut eller omvendt fra beholderen, har den nøyaktige formen som beholderen.

Jordnøtt smør er glatt og knasket. Den er laget av jordet og stekt peanøtter til en myk pasta. Dette lagres i flasker og kan oppbevares kjølt i lengre perioder. Gelé kan brukes med brød og smørbrød som et spredning, mens barna foretrekker å ha det akkurat slik for gelé eller gelatinøs tekstur i munnen. Jordnøtt smør kan bli hatt med smørbrød, kjeks og kaker også.

I noen geléer blir pektin tilsatt dersom den anvendte fruktjuice ikke inneholder nok. Jellies fra druer har vanligvis lagt til pektininnhold. Gelé er mer fruktholdig og kan lagres i en stund. Det trenger ikke å være søtt alltid. Det kan også ha varme og smakfulle ingredienser.

Jordnøtt smør er laget ved å bruke hydrogenerte vegetabilske oljer, salter, dextrose og søtningsmidler mens forberedelsen av gelé er ganske lik den av syltetøy. Den eneste forskjellen er at væsken eller fruktmassen etter oppvarmingen filtreres gjennom en gelépose eller muslinduk når du forbereder gelé. Så filtreringen skjer på grunn av tyngdekraft og kraft er ikke påført. Etter filtrering tilsettes de nødvendige additiver og geléen holdes i beholdere hvor formen skal oppnås og avkjøles.

En annen forskjell mellom peanøttsmør og gelé er tekstur. Gelé har en se gjennom gelatinøs tekstur mens peanøttsmør er som enhver kremaktig pasta. Jordnøtt smør kan tas ut i skjeer eller kniver mens gelé kan kuttes og det vil holde vinklene.

Det er mange helsemessige fordeler ved å konsumere jordnøttsmør som de reduserte sjansene for å utvikle kardiovaskulære sykdommer. Det er ingen fordeler med å spise jellies. Men nivåene av fett og kaloriinnhold i peanøttsmør er høye, så det bør konsumeres i balansert kosthold for å unngå uønskede helserisiko.

Sammendrag:

1. Jordnøtt smør er laget av jordnøtter og gelé er laget av juice av grønnsaker og frukt.
2. Jelly har en klar og gjennomsiktig konsistens mens peanøttsmør er kremaktig og lime som.
3. Gelé har formen på beholderen der den er lagret når den er invertert, men jordnøtsmør ikke har noen slik egenskap.
4. Noen fruktgeler har tilsatt pektin, mens ikke pektin blir tilsatt i peanøttsmør.
5. Det er noen helsemessige fordeler ved å spise jordnøddesmør i nødvendige mengder, mens det ikke er noe slikt med gelé.