Forskjellen mellom latte og mokka

Latte vs Mokka

Kaffe er en av de siste dillene i drikkevarer i dag. Over en bred flertalls gruppe supportere har kaffe fått oppmerksomheten til massene. To av de mest likbare behandler er latte- og mocha-kaffevariasjoner. På grunn av deres tilsynelatende identiske natur er disse to kaffepreparatene vanskelig å skille fra hverandre, spesielt for de som ikke er glad i kaffe så mye.

Faktisk er både latte og mokka bare sub-variasjoner av kafe espresso. Begge bruker minst 30-33% espresso mens resten er laget av dampmelk. Den største forskjellen i mokka og latte er tillegg av en nøkkelbestanddel for café mokka. Ja, du gjettet det riktig; Denne ingrediens er ingen andre enn sjokoladen. Det er ikke rart at mokka, som et begrep, betyr sjokoladekaffe eller kaffe og sjokolade.

Ved å bare legge til sjokolade til espresso- eller latte-blandingen, blir den resulterende varianten allerede café mocha. Sjokolade i denne forstand kan også variere. Noen forbereder café mokka ved bruk av pulverisert kakao mens andre hovedsakelig bruker sjokoladesirup. I tillegg kan sjokolade som brukes enten være en ren mørk sjokolade eller en ren hvit sjokolade. Resultatet vil være en mørk cafémokka-blanding og en hvit mokka-variasjon henholdsvis. De er bare forskjellige på grunn av den type sjokolade som brukes.

Tvert imot tilsetter en ekte kafe latte ikke sjokolade til sin blanding. Selv om det ikke er skjult for kjennskap til mange som praktiserer noen smaker av sjokolade i latten, er det fortsatt bare for kaffen å smake søtere enn den vanlige varianten.

Mochas har også en viktig funksjon ved å ha en melkaktig skum på toppen av kaffen selv, men den vanlige forberedelsen dikterer at café mochas bruker piskekrem. I tillegg er det også tilfeller som marshmallows blir lagt sammen med kanel bare for visuell presentasjon. Lattes har også et melket skum på toppen for bare en fjerdedel av en tomme tykk.

Så neste gang du kjøper kaffe, vet du sannsynligvis forskjellen mellom latte og mokka. Og de tilfeldigvis er:

1. Mokka er i utgangspunktet en latte blandet med en viss form for sjokolade mens latten vanligvis ikke bruker en ekstra sjokolade ingrediens.

2. Hvis cafà © mocha er kaffe og sjokolade, er kaffe og kaffe.

3. Mochas bruker vanligvis piskede kremer til toppen av preparatet mens lattes har et tynt melket skum på toppen.