Forskjellen mellom Blackberry og Blueberry

Blackberry vs Blueberry

Kanskje du allerede har hørt om superfrukt. Slike frukter er, pund for pund, de mest næringsrike fruktene i eksistensen. To av de mest populære superfrukter i dag er bjørnebær og blåbær.

Blackberry og blåbær er enormt næringsrik som de er gode kilder til vitaminer og jern. Likevel er den mest bemerkelsesverdige egenskapen til disse fruktene deres rikdom i antioksidantinnhold. Vi vet alle hva antioksidanter er, men for de som har levd under en stein, er antioksidanter molekyler som kjemper for «frie radikaler» i kroppen vår som øker aldringen og forverrer vårt immunsystem.

Helsemessige fordeler av antioksidanter er svært ettertraktet, og fra mange års forskning er det funnet bær i stor grad av dette helsemessige stoffet. Blant dem alle, er björnbær og blåbær lett rangert over alle bær når det gjelder innhold av antioksidanter. Noen frukter kan også ha en stor mengde antioksidanter, men disse bærene er favorisert på grunn av dets nærings biotilgjengelighet (lett absorbert av kroppen).

Svartbær er hovedsakelig rikelig i Stillehavskysten og østlige Nord-Amerika. De er også funnet i de britiske øyer og Vest-Europa. Blackberry-planter vokser som vinstokker. Når de vokser, går de over andre planter bare for å holde seg utenfor bakken. Blackberry busker er ofte tøffe, men noen varianter er ikke. Den gode tingen om bjørnebær er at noen kan vokse seg selv som de er tolerante for sted og jordforhold.

Blåbærplanter, derimot, er frittstående og de vokser best i sur jord. Disse plantene vokser hovedsakelig på åsene i Nord-Europa og Nord-Storbritannia. Blåbær er også innfødt til Asia. Europeerne kalder anlegget som blåbærbusk som ofte blir dyrket vilt i skogen. Blåbærfrukten er sfærisk i form med medium til mørk blå farge når den er moden.

Svartbær, som navnet antyder, er mørk lilla og sort i fargen når den er moden. Imidlertid starter de fra rødt når bærene fremdeles ikke er modne. De er ganske avlange i form; de er samlet frukt som består av mange mindre frukter kalt drupes.

Disse bærene er nå laget i matvarer som juice og konserver. De er gode for snacks og daglig bruk. De er tilgjengelige i mange markeder i dag, og folk vil ofte kjøpe dem, ikke bare for deres helsemessige fordeler, men også for deres smaker. For svært næringsrik frukt er brombær og blåbær virkelig deilig.

Sammendrag:

1. Blackberries vokser hovedsakelig i Stillehavskysten og østlige Nord-Amerika mens blåbær er i Nord-Storbritannia, Europa og Asia.
2. Blackberry planter vokser som vinranker mens blåbær er frittstående busk planter.
3. Blåbær vokser i sur jord mens brombær kan vokse omtrent hvor som helst.
4. Blackberries er mørkere eller svarte når moden mens Blåbær er mørkblå.
5. Blåbær er sfæriske i form mens brombær er avlange aggregatfrukter.