Forskjellen mellom øl og cider
Share
Forskjellen mellom øl og cider
Øl og cider er de mest populære drikkene i verden. Av de to drikkene forbrukes øl mer og er den eldre mellom de to drikkene.
En av de store forskjellene mellom de to er i deres ingredienser. Mens øl er laget av malt malt, produseres cider av eplejuice.
Cider, som er laget av eplejuice, kan være alkoholholdige så vel som alkoholfrie. På den annen side inneholder øl alkohol, men i en liten prosentandel.
Øl er laget ved å brygge og gjære malt malt og er hovedsakelig smaksatt med humle. På den annen side er cider som er alkoholholdig, produsert av fermenterende eplejuice. Denne alcholiske cider er vanligvis kjent som hardcider og den ikke-alkoholiske kalles som eplecider.
Når det gjelder smak og variasjon, kommer cider i tørre og søte varianter. Øl er også klassifisert i to kategorier basert på bryggingstemperaturen. Hvis bryggingen foregår i lav temperatur, kalles den som lager og når den brygges ved høy temperatur kalles den som ale.
Når man snakker om utseendet, kommer syltene helt klart til å skyte med sedimentområder. Cider kommer i lysegul, oransje eller brune farger. Forskjellen mellom farge og klarhet kommer på grunn av filtrering mellom pressing og gjæring.
Fargen på øl bestemmes av maltens farge. En av de vanligste fargene er blek gul farge, som kommer fra de bleke malts. Den mørke øl kommer fra en lager maltbase eller blek malt med en blanding av mørkt malt. De svært mørke ølene bruker patentmalter. Karamell brukes også til å mørkne øl.
Sammendrag
1. Mens øl er laget av malt malt, blir cider produsert av eplejuice.
2. Øl er laget av brygging og gjæring av malt byg og er hovedsakelig smaksatt med humle. På den annen side er cider som er alkoholholdig, produsert av fermenterende eplejuice.
3. Cider, som er laget av eplejuice, kan være alkoholholdige så vel som alkoholfrie. På den annen side inneholder øl alkohol, men i en liten prosentandel.
4. Cider kommer i tørre og søte varianter. Øl er også klassifisert i to kategorier basert på bryggingstemperaturen. Hvis bryggingen foregår i lav temperatur, kalles den som lager og når den brygges ved høy temperatur kalles den som ale.
5. Ciders kommer helt klart til å skyte med sedimentområder. Cider kommer i lysegul, oransje eller brune farger. Øl kommer i bleke, mørke og svært mørke farger.
