Forskjell mellom hvitt og lilla aubergine

Hvit mot lilla aubergine

Aubergine tilhører nabolaget familie. Eggplantet er en spiselig frukt som kommer i varierende farger. Eggplantet er mer sett i hvite og lilla farger. Men når man hører navnet på aubergine, er det lilla farge som kommer til tankene for alle. Lilla aubergine har stor popularitet enn den hvite aubergine.

Aubergine kan kalles som en bær, som har sin opprinnelse i India og Sri Lanka. Når de snakker om hvitt og lilla aubergine, er de ikke det samme. Fargen selv skiller dem fra.

La oss se på huden av hvitt og lilla aubergine. Den hvite aubergine har en hard hud sammenlignet med lilla aubergine. Når du skal lage mat, må huden på den hvite aubergine skli av. Men dette er ikke nødvendig når du lager lilla aubergine. Videre er de hvite eggplanter bedre når de er bakt, dampet eller stekt som de har en hard hud.

Når huden er avskallet, har den hvite aubergine et hvitt kjøtt, mens det lilla aubergine har en grønn fargetone.

Når man sammenligner størrelsen, er den hvite aubergine mindre til lilla aubergine. I motsetning til lilla aubergine, blir de hvite bittere, tettere og kremere. En annen forskjell sett mellom de to eggplanter er i frøene. Sammenlignet med lilla auberginer, kommer de hvite eggplanter med flere frø. Det kan også ses at hvit aubergine er mindre sur.

Selv om lilla aubergine er mye brukt, har hvit aubergine blitt trendy. Når dyrkingen er sett på, er lilla aubergine fortsatt den mest kultiverte aubergine.

Sammendrag

1. Den hvite aubergine har en hard hud sammenlignet med lilla aubergine.

2. Når du skal lage mat, må huden på den hvite aubergine skli av. Men dette er ikke nødvendig når du lager lilla aubergine.

3. Når huden er avskallet, har den hvite aubergine et hvitt kjøtt, mens det lilla aubergine har en grønn fargetone.

4. Hvite eggplanter er bedre når de er bakt, dampet eller stekt som de har en hard hud.

5. Sammenlignet med lilla auberginer, kommer de hvite eggplanter med flere frø. Det kan også ses at hvit aubergine er mindre sur.

6. Den hvite aubergine er mindre til lilla aubergine. I motsetning til lilla aubergine, blir de hvite bittere, tettere og kremere.

7. Når det sammenlignes med lilla aubergine, er hvit aubergine mindre sur.

8. I dyrking har lilla aubergine en overhånd.