Forskjellen mellom Amber og Lager

Amber vs Lager

Amber og lager er øl. De er forskjellige alkoholholdige drikker som har forskjell i bryggeprosessen, smaken og smaken. Hovedsakelig øl er delt inn i Lager og ale. Amber kan kalles som en type Ale.

En av de viktigste forskjellene som blir lagt merke til mellom lager og rav er i fermenteringsprosessen. Lagerbier er laget av bunnfermenterende gjær mens Amber er laget av toppfermenterende gjær. Under bryggingsprosessen i Lager brukes lav temperatur og bryggingen gjøres i lengre periode. Vanligvis gjæres gjæren ved temperaturer under 10 grader Celsius. Det er på grunn av dette at Lager-ølene har god smak enn de Amber-ølene. Men når det gjelder Ambers, brygges den i kort tid og ved varme temperaturer.

Det er også forskjell i alkoholinnhold mellom lager og rav. Lager-ølene har lavt alkoholinnhold sammenlignet med Amber-øl. Lager øl får navnet sitt som det kan settes til side eller lagres.

Amber er et begrep som hovedsakelig brukes i USA for å beskrive forskjellige øl som varierer i sine farger. Sammenlignet med lager øl, er de gule ølene gjennomsiktige. Tidligere Ambers ble ansett å være synonymt med Pale Ales, men Ambers fikk sin særegne plass i det 20. århundre.

Når du drikker de to ølene, er det mye forskjell i smak og smak. I motsetning til de gule ølene har lagerølene sterk smak, smak og aroma. Men når man kommer til fargene, er lagerølene blekere til de gule ølene, som også er bleke. Den gule øl inneholder også farget malt, som gir en annen tone.

Det er også gult lager, som er lysere enn den unike lager.

Sammendrag

1. Hovedforskjellen mellom lager og rav er i gjæringsprosessen. Lagerbier er laget av bunnfermenterende gjær mens Amber er laget av toppfermenterende gjær.
2. Under bryggingsprosessen i Lager brukes lav temperatur og bryggingen gjøres i lengre periode. Men når det gjelder Ambers, brygges den i en kort stund.
3. Lager leveres med lavt alkoholinnhold enn Amber øl.
4. Sammenlignet med lager øl, er de gule ølene gjennomsiktige.
5. I sammenligning med smaken og smaken er lagerølene sterkere i smak, smak og aroma.
6. Amber øl inneholder også farget malt, noe som gir en annen tone.