Forskjellen mellom Kosher og Halal

Kosher vs Halal

Mesteparten av tiden er det sett at muslimer og jøder har en tendens til å tro at Kosher ligner halal og vice versa. I lingvistiske termer er begge uttrykkene kosher og halal nesten like. Kosher er et hebraisk ord som betyr riktig eller passende og Halal er et arabisk ord som betyr tillatt. Men kosher og halal er to forskjellige enheter som har forskjell i deres betydning og ånd.

Kosher og halal er hovedsakelig forbundet med muslimske og jødiske folks mat. Selv om kosher og halal er matlover, har det også stor betydning i andre ritualer som de begge følger i sitt liv. Kosher og Halal har sine røtter i deres respektive skrifter, Kosher er identifisert i Hellige Bibelen og Torah og Halal er nevnt i Koranen.

Først og fremst kan vi se forskjellen i slakting av dyr i kosher og halal. Selv om slaktingen er den samme, uttaler ikke jøder, som følger kosher, Guds navn på hvert dyr de slår. De tror at det er sløsing med å uttale Guds navn ut av konteksten. De utfører bare bønner på det første og siste dyr som de slår. Muslimer som følger halalritualer, uttaler alltid Guds navn på hvert dyr som slaktes.

Ifølge halal kan enhver voksen sane muslim utføre slakting av dyr. Men kosher tillater bare en slags rabbin, kalt sacheten, å slakte dyr. Sacheten er spesielt opplært for slakting, og ingen andre jøder kan utføre denne oppgaven.

Muslimer anser hele storfeet eller sauen som Halal hvis de er behørig slaktet. Jøder på den annen side anser forkjøttet av storfe eller sau som Kosher og bakkvartet anses som ikke-kosher.

Mens islamloven vurderer kjøtt av kanin, ville høner, skalldyr, and og gås som halal, anses det ikke for egnet til å spise i henhold til kosherloven.

Muslimer ser ut for enzymet kilden før de har dem. Hvis det kommer fra et ikke-halal dyr, er det forbudt for en muslim. Men kosher har ingen forskjell når det gjelder enzymer. Jødene anser alle enzymer, selv fra ikke-kosherdyr, som Kosher.

Ifølge halalloven er alle berusende alkoholer, viner, brennevin og narkotika forbudt. Hvor som kosher lov tillater alle viner.

I kosher mat kan ikke meieri og kjøtt blandes, og det er helt forbudt, Halal tillater blanding av de to.