Forskjellen mellom tomatsaus og tomatpasta

Tomat Sauce vs Tomatpasta

Tomat er elsket av mennesker over hele verden på grunn av sin allsidighet og evne til å slå selv de dumeste av matvarer til interessante og spennende oppskrifter. Tomaten brukes i mange former, og den kan spises rå som salat og brukes også som puree eller tomatpuré under tilberedning eller tilberedning. Til slutt er tomat tilgjengelig i form av tomatsaus som tilsettes som krydder til alle slags snacks som gjør dem yummy å spise. Det er mange likheter i utseende og bruk av tomatpuré og tomatsaus. Det er imidlertid også forskjeller som vil bli fremhevet i denne artikkelen. Tydeligvis kan du ikke hell tomatpasta over hamburgeren din i stedet for tomatsaus, er det ikke?

Tomatsaus

Tomatsaus er en matvare som brukes som krydder for andre matvarer, og tjener også som base når du lager andre typer sauser. Dens forberedelse ligner de av tomatpuréer som koker tomater kort og deretter påkjenning dem for å få en tykk pasta av tomater. Men under fremstillingen av tomatsaus blir mange typer smaker og urter og krydder tilsatt for å gjøre sausen klar til å bli spist med andre retter.

Tomatpuré

Tomater må være først tilberedt i lang tid, for å redusere fuktighet; da er det anstrengt å fjerne frø og hud, og videre tilberedt for å bli tykk og rik pasta. Dette kalles tomatpuré og er en allsidig ingrediens som kan legges til alle slags oppskrifter for å legge til den fantastiske aromaen og smaken av tomater. Man kan lagre tomatpasta ved å holde den i kjøleskap. For lengre lagring, legg tomatpastaen i en plastpose og hold den inne i fryseren, hvis det er vanskelig å lage fersk tomatpuré.

Hva er forskjellen mellom Tomat Sauce og Tomat Paste?

• Tomatpasta er tykkere enn tomatsaus

• Tomatpasta er uten krydder, mens det er mange smaker og urter i tomatsaus for å gjøre den klar til bruk med andre retter

• Tomatpasta er kokt i lang tid mens tomatsaus blir kokt raskt

• Tomatpasta brukes til å lage mange oppskrifter for smak og aroma mens tomatsaus brukes som krydder, til å spise andre retter

• Frisk tomatpuré kan gjøres lett i et kjøkken mens tomatsaus brukes mest fra flasker solgt i markeder

• Man kan ikke erstatte tomatsaus i stedet for tomatpuré uten å gå på kompromiss med smaken av parabolen, da det finnes mange typer aromaer og krydder i tomatsaus