Forskjellen mellom Kimbap og Sushi
Share
Kimbap vs Sushi
Navnet Sushi trenger ingen introduksjon. Det er kanskje den mest populære japanske parabolen som blir spist både som et uformelt daglig måltid, så vel som ved anledninger som feiringer. Det er en tallerken som er laget av ris med sprinkling av eddik. Det er en annen asiatisk tallerken som raskt blir populær i Amerika, og det er Kimbap. Det er mange likheter i Kimbap og Sushi, så mye at mange som spiser Kimbap for første gang tenker på det som en variasjon av sushi. Til tross for likheter er det imidlertid forskjeller mellom Kimbap og sushi som vil bli snakket om i denne artikkelen.
Sushi
Risretten til Japan, kalt sushi, er veldig populær over hele verden. Hovedrediensene i sushi er ris og eddik, selv om sjømat, for det meste fisk, finnes i sushi forberedt på å bli konsumert under feiringer og i restauranter som serverer den. Sushi betyr surt, og det reflekterer det historiske faktum at fisken ble gjæret i sur smakeris. Denne gamle parabolen ble kalt narezushi som er det som spises med fervor over hele verden som sushi.
kimbap
Kimbap, også kalt Gimbap, er en tallerken laget i Korea med dampet ris. Ris er pakket inn i gim og tjent som en enkeltbit. Det er en uformell tallerken som er tatt som en matbit av folk under piknik og også i form av lett lunsj. Kimbap er ikke en veldig gammel koreansk rett og utviklet seg i løpet av japansk regjeringstid i begynnelsen av det 20. århundre. Det er mange forskjellige varianter av Kimbap laget og spist i Korea, men den grunnleggende ingrediensen til alle Kimbap forblir ris og tang som heter Gim. Man kan finne fisk, egg og til og med grønnsaker inne i pakken kalt Kimbap. Ulike risvarianter kan brukes til å lage denne parabolen. Ris er vanligvis krydret med salt og olje.
Kimbap vs Sushi
• Kimbap er en koreansk rett mens Sushi er en rett av japansk opprinnelse
• Sushi er mer populært over hele verden enn Kimbap
• Sushi er veldig gammel, mens Kimbap utviklet seg i Korea under japansk regjering i det 20. århundre
• På grunn av sushi popularitet, er det mange som merker Kimbap som koreansk sushi
• Sushi bruker store mengder eddik som tilsatt ris mens i Kimbap brukes sesamolje
• Kimbap inneholder ikke rå fisk som sushi
• Kimbap er tang-ris, mens sushi er eddikris
