Forskjellen mellom fri rekkevidde og organisk

Fri Range vs Organic
 

Folk har blitt veldig helsebevisste og vil heller ikke være en del av grusomheten som er begått mot dyr, særlig de som slaktes for å skaffe seg kjøtt. Denne bevisstheten har gitt anledning til begreper som Free Range and Organic som gjelder for egg og kjøtt hentet fra dyr. De to begrepene kan ofte være forvirrende for vanlige mennesker, da de ikke kan bestemme mellom produkter som har etikettfri rekkevidde og de som er merket organisk. Denne artikkelen forsøker å markere forskjellene mellom fri rekkevidde og organiske etiketter.

organisk

I denne alderen av så mange sykdommer og økende forurensningsnivåer er det naturlig at folk blir tiltrukket av matvarer som dyrkes økologisk. Begrepet brukes også på dyr oppdratt på en naturlig måte, og eggene hentet fra økologisk hevede høner er merket organisk. Flere og flere mennesker i dag vender seg mot økologiske egg og kjøtt i håp om at de kommer til å spise mat som er bedre kvalitet og ikke forurenset på noen måte. Målet med økologisk landbruk er å gi dyrene naturlige matvarer og gi dem et naturlig miljø for å vokse og leve så langt som mulig. For å bli kalt organisk må fjærfe ikke mates med mat som inneholder antibiotika. Maten deres må heller ikke inneholde veksthormoner. Standarden for den økologiske etiketten er forskjellig i forskjellige land og også forskjellig i USA enn de er i EU.

Frittgående

Frittgående kylling, som navnet antyder, refererer til fjørfedyr som er oppvokst i et naturlig miljø som ikke stiller restriksjoner for dem. Selv om det er bokstavelig talt umulig å heve kyllinger for å tillate dem å streife fri, er fekting gjort på en slik måte at kyllinger får et stort område for å bevege seg og ikke føler noen begrensninger på deres oppførsel. Hens er hevet i skur, men får lov til å streife om dagen. Fritt område er en etikett som i utgangspunktet informerer forbrukeren om at kjøttet eller eggene er hentet fra dyret som hadde tilgang til utendørs og ikke ble reist på umenneskelig måte. Imidlertid forteller ikke etiketten hvor ofte dyrene fikk tilgang til utendørs. Det forteller heller ikke om varigheten som dyret kunne bevege seg fritt. Forbrukeren vet heller ikke hvor stort et område ble gitt utendørs til dyr for å streife rundt.

Hva er forskjellen mellom Free Range og Organic?

• Organisk er et begrep som gjelder for fjærfedyr som er blitt reist på en menneskelig måte og gitt naturlig mat som ikke inneholder antibiotika og veksthormoner.

• Fritt område er et begrep som gjelder for fjørfedyr som har fått tilgang til utendørs, i stedet for å holde seg i innendørs skur.

• Økologiske dyr inkluderer frittgående dyr, men ikke alle frie dyr dyres opp organisk.

• Det er ingen faste standarder for frittgående dyr, og det er ingen måte å vite hvor lenge og hvor ofte dyrene har fått tilgang til utendørs.