Forskjellen mellom buffé og A la Carte

Nøkkelforskjell - Buffet vs A la Carte
 

Buffet og à la carte er to stiler som serverer mat til gjester på en restaurant eller et hotell. I buffé, mat er plassert på et offentlig sted, og middagerne kan tjene seg selv som de liker. I motsetning, a la carte er et belagt, sittende måltid, som serveres av servitører. Dette er nøkkelforskjell mellom buffé og à la carte. Også, det ligger en forskjell mellom buffet og a la carte i prisen også; buffeer har ofte en fast pris mens a la carte kostnader for hver matvare valgt av gjesten.

Hva betyr Buffet?

Buffet er et system for servering av måltider der maten er plassert i et fellesområde hvor gjestene kan betjene seg selv. Dette er en praktisk metode for å mate et stort antall personer med minimal stab. Buffeer serveres ofte på overfylte steder som hoteller, restauranter, mange sosiale funksjoner.

Mange liker buffeer fordi de direkte kan se matvarene og bestemme hva er de elementene de vil ha, og hvor mye de vil spise. Imidlertid kan noen kanskje ikke like buffeer på grunn av den lange linjen eller den uformelle atmosfæren.

Buffeer kan klassifiseres i forskjellige typer basert på hvilken type mat de serverer. Finger buffeter inkludere en rekke små og delikate matvarer som kan spises av fingrene mens det er varmt (buffeer hvor varm mat serveres) og kalde buffeer (buffeer hvor varm mat ikke serveres) involverer kjøkkenutstyr og servise.

Hva betyr A la Carte Mean?

A la carte er en fransk setning betydning i henhold til menyen. En restaurant som priser varer a la cart vil liste disse elementene i en trykt meny eller skrive dem på et brett. Forskjellen mellom a la carte og set meny eller buffet er prisen og preferansen. Hvis du velger å bestille mat a la carte, vil hver matvarevare ha en pris forbundet med den. Du kan imidlertid også velge og velge hvilken mat du vil bestille. Du blir belastet for hver matvare du har valgt.

A la carte er også et tilgjengelig alternativ ved noen arrangementer som bryllup, fester og andre formelle anledninger. Hvis du velger en a la carte-stil, vil gjestene bli tilbudt et belagt, sittende måltid som serveres av servitører. Det vil inneholde minst tre kurs: en forrett, en hovedrett og en dessert. Denne stilen ville gjøre et arrangement mer klassisk og formell.

Hva er forskjellen mellom Buffet og A la Carte?

Definisjon

I buffet, mat er plassert på et offentlig sted og gjestene tjener seg selv.

A la carte er en belagt, sit-down måltid servert av servitører.

Formalitet

buffets skape en uformell og uformell atmosfære.

A la carte skaper en formell atmosfære.

Pris

buffets har ofte en fast pris; gjestene kan spise alt de vil ha.

A la carte kostnader for hver matvare.

Personale

buffets kan administreres med et minimum av ansatte.

A la carte trenger mer ventepersonell.

 Bilde Courtesy: Pixabay