Rye, Bourbon vs Irish Whiskey
Whisky er en populær alkoholholdig drikk laget av korn i stedet for frukt. Det har vært kjent for menneskeheten siden antikken og forbrukes av mange, for å føle seg lettere og beruset. Whisky er laget gjennom gjæring, destillasjon og aldring av mange forskjellige typer korn som malt, byg, rug, etc. Det er mange forskjellige typer whiskyer som er populære i forskjellige deler av verden, for eksempel rugwhisky, bourbon og irsk whisky . Folk forblir forvirret av en slik nomenklatur, og denne artikkelen forsøker å markere de grunnleggende forskjellene mellom rug, bourbon og irske whiskyer.
rug
Rye er en whisky som er populær i USA og Canada. Det er en type whisky som bruker en kornmose som inneholder minst 51% rug, mens resten kan være malt, bygg eller mais. Faktisk, i Canada, er det whiskyer merket som rug, selv om de ikke er laget med rye i det hele tatt. Selv om rug også brukes i mange andre whiskyer, blir whiskyen et rug når prosentandelen rug i kornmassen går utover 51%. Et annet krav til at whisky skal være rug skal destilleres på mindre enn 80% ABV. Rye whisky må være eldre i forkullede tre fat i minst 2 år før de kan selges. Rye whisky er krydret og har en fasthet som ikke finnes i andre whiskyer. Rye whisky anses veldig tørr i smak.
bourbon
Bourbon er en type whisky som er veldig populær i Nord-Amerika, og den har en dedikert fan følge. Den er laget av gjæring av igjen mos som inneholder minst 51% mais og må destilleres til ikke mindre enn 160 bevis. Den må være i tre fat i minst 2 år. Det er ikke bourbon hvis det ikke er gjort i USA. Det er som Scotch som kalles så bare hvis det er laget i Skottland.
Irsk Whisky
Som navnet antyder, er irsk whisky navnet gitt til whisky som er laget i Irland. Et annet krav til whisky som skal kalles irsk, skal destilleres til mindre enn 94,8% ABV. Denne whiskyen er for det meste laget av tredobbelt destillert maltkornsmose. Whisky har en søt smak som opprettholdes ved å holde temperaturen lav under destillasjon.
Rye mot Bourbon vs irsk whisky
• Forskjellen mellom rug, bourbon og irsk whisky gjelder styrken av dominerende korn i kornmosen som er gjæret for å gjøre whisky.
• Selv om rug i røde whisky er det dominerende kornet i kornmassen til en melodi på ikke mindre enn 51%, er denne overvekt den for mais i bourbon. Irsk whisky er laget hovedsakelig av malt.
• Det er ikke bourbon hvis det ikke er laget i USA, mens irsk whisky åpenbart er en laget i Irland.
• Rye er veldig tørt mens bourbon er veldig krydret. Irsk whisky er delikat og søtt.
• Bourbon og Rye er amerikanske whiskyer, mens irsk whisky er irsk opprinnelse.
Du kan også være interessert i å lese:
1. Forskjellen mellom Bourbon og Whisky
2. Forskjellen mellom skotsk og whisky
3. Forskjellen mellom rom og whisky
4. Forskjellen mellom Brandy og Whisky
5. Forskjellen mellom Cognac og Whisky
6. Forskjellen mellom irsk whisky og skotsk whisky (Scotch)