Forskjellen mellom irsk whisky og skotsk whisky (Scotch)

Irsk whisky vs skotsk whisky (Scotch)

Irsk og skotsk whisky er to av de mest utsøkte destillert ånden som er kjent for mannen. Den åpenbare forskjellen mellom disse to er at irsk whisky er laget i Irland, mens skotsk whisky er laget i Skottland og det faktum at en irsk kaller det whisky mens en skotte kaller det whisky.

Irsk Whisky

Irsk whisky må destilleres og modnes i Irland, og at den må inneholde en alkohol som kommer fra kontinuerlig destillasjon av malt og ikke malt malt og andre korn. Det destilleres tre ganger, noe som gjør denne whisky lettere i smak og aroma og kan ha en mykere, mer nøytral smak. Det er også alderen i tre fat i ikke mindre enn tre år.

Skotsk whisky

Skotsk whisky må destilleres i Skottland fra bygg og vann. Det har en sterkere aroma på grunn av at byg som brukes til å skape ånden, blir først sprukket og tørket med torvrøyk som gir den den unike duften. Denne sterke smaken skyldes også at den bare destilleres to ganger. Ånden er alderen i trefat i minst 2 år.

Forskjell mellom irsk whisky og skotsk

Likheten mellom en irsk whisky og skotsk whisky er bare på hovedbestanddelene, der begge er laget av byg og vann. Men bortsett fra at begge er unike fra hverandre. Den mest signifikante forskjellen mellom de to ånene er deres smak. Irsk whisky er lettere i smak enn skotsk whisky på grunn av forskjellene i destillasjonsprosessen. En irsk whisky passerer gjennom en trippel destillasjon mens en skotsk eneste dobbeltseng. Videre destilleres den irske whiskyen ved å bruke kobberpotte-stillbilder som gir den den subtile smaken, mens Scotch bruker kontinuerlig prosesspott-stills som gir den det faste. I tillegg til dette er irsk whisky laget for å understreke den naturlige smaken av bygg mens Scotch ikke gjør det.

Men gitt disse, er vi ikke kresen.