Både mageinfluensa og matforgiftning er sykdommer som resulterer i lignende symptomer, selv om det er forskjell mellom dem basert på årsaken til sykdommen. De nøkkelforskjell mellom dem er det, Omgangssyke eller viral gastroenteritt skyldes infeksjon i mage-tarmkanalen av et virus som for eksempel Rota virus mens matforgiftning skyldes oftest inntak av forurenset mat som inneholder smittsomme organismer, bakterietoksiner (som E. coli), virus eller parasitter.
Mageinfluensa eller viral gastroenteritt er forårsaket av et virus som infiserer gastrointestinalt (GI) -kanalen. Dette viruset overføres ved å komme i kontakt med infisert person eller ved å berøre noe pasienten har rørt. Dette viruset kan også føres gjennom forurenset mat eller vann. Det forårsaker under symptomer hos en berørt person.
Vanligvis får barn denne infeksjonen, og voksne kan få infeksjonen under et utbrudd.
Under matforgiftning inntar pasienten den forurensede maten som inneholder allerede dannede bakterietoksiner, etc. Det forårsaker rask utvikling av følgende symptomer.
Matforgiftning utbrudd kan oppstå når en gruppe mennesker har tatt den forurensede maten fra en vanlig kilde. Symptomene kan gjentas med en lengre forsinkelse i mellom, fordi selv om smittet mat ble renset fra magen i første omgang, kan mikrober (hvis aktuelt) passere gjennom magen i tarmen via celler som tanner tarmveggene og begynner å reprodusere. Noen former for mikrober forblir i tarmen, noen produserer et toksin som absorberes i blodet, og noen kan direkte invadere dypere kroppsvev (for eksempel Salmonella matforgiftning).
Omgangssyke:Mageinfluensa er en tarminfeksjon preget av vannaktig diaré, magekramper, kvalme eller oppkast, og noen ganger feber.
Matforgiftning: Matforgiftning er en sykdom forårsaket av bakterier eller andre toksiner i mat, generelt preget av oppkast og diaré.
Fører til
Omgangssyke: Mageinfluensa skyldes infeksjon av GI-kanalen, og symptomene dukker opp en til to dager etter eksponering for viruset og vanligvis varer i en til to dager, kan imidlertid i noen tilfeller vare i opptil 10 dager.
Matforgiftning: Siden matforgiftningen er forårsaket av allerede dannede giftstoffer, kan symptomene oppstå i løpet av flere timer etter å ha spist forurenset mat, men eksponering for visse forurensninger kan ikke forårsake symptomer før noen uker senere. Sykdom varer fra en til ti dager.
Omgangssyke: Med mageinfluensa er dehydrering den vanligste komplikasjonen.
Matforgiftning: Med matforgiftning er dehydrering mindre vanlig. Eksponering for visse typer bakterier kan være dødelig for ufødte barn. Visse stammer av E. coli kan forårsake nyresvikt.
Omgangssyke: I mageinfluensa er korreksjonen av dehydrering den viktigste strategien i ledelsen.
Matforgiftning: Matforgiftning er selvbegrensende og kan sjelden kreve antibiotika.
Omgangssyke: Kommer i kontakt med en smittet person eller noe han eller hun har rørt, bør unngås. Hendene skal vaskes grundig og ofte, spesielt før du spiser og etter at du bruker maskiner på treningsstudioet. Deling av personlige gjenstander som kopper, bestikk eller håndklær bør unngås.
Matforgiftning: Hender, kjøkkenflater og kjøkkenutstyr skal holdes rene. Varm mat bør holdes varm og kald mat kald. Mat som har satt seg ut, skal kasseres. Maten skal tilberedes trygt og grundig.
Image Courtesy: Deadly Listeria Matforgiftning: Hvem er i fare? av james palinsad (CC BY-SA 2.0) via Flickr "Fordøyelsessystemet diagram" av Mariana Ruiz Villarreal (LadyofHats) - Egentlig arbeid.Offentlig domene) via Wikimedia Commons