Forskjellen mellom celiac og glutenintoleranse

celiac vs glutenintoleranse

Glutenintoleranse, også kjent som glutenfølsomhet, er en tilstand der folk har en intoleranse mot gluten. Det er et bredt begrep som brukes til alle typer følsomhet eller intoleranse mot gluten. Køliaki er den første typen glutenintoleranse, som ble diagnostisert allerede i 1940-årene. Køliaki er en betennelse i øvre del av tynntarmen, som hovedsakelig skyldes glutenintoleranse.

Omtrent 15 prosent av befolkningen rundt om i verden lider av glutenintoleranse eller glutenfølsomhet, mens bare en prosent av menneskene er kjent for å bli diagnostisert med kausiasykdom. Men det virkelige faktum er at køliaki er ikke så mye diagnostisert, noe som betyr at de fleste mennesker ikke er klar over at de har køliaki.

Personer som har glutenintoleranse og cøliaki har samme type behandling som begge er relatert til gluten. Den beste behandlingen som er tilgjengelig for både glutenintoleranse og cøliaki er en diett som er fri for gluten.
For personer som har celiaki, kan å spise mer gluten føre til anemi, tarmskader, osteoporose, tarmlekkasyndrom, underernæring, abort, infertilitet, depresjon og til og med visse typer kreft. Hos barn, hvis cøliaki ikke er diagnostisert eary, kan det føre til atferdsproblemer, kort statur og feil utvikling.
Noen av symptomene forbundet med cøliaki er diaré, oppblåsthet i buk, oppkast, blek avføring, magesmerter, forstoppelse, anemi, angst, ledsmerter, prikking, ekstrem tretthet, sår i munnen, kløende hud og uregelmessige perioder. I tilfelle av glutenfølsomhet eller glutenintoleranse, er symptomene de samme.
Sammendrag

1. Glutenintoleranse er et bredt begrep som brukes til alle typer følsomhet eller intoleranse mot gluten. Køliaki er en betennelse i øvre del av tynntarmen, som hovedsakelig skyldes glutenintoleranse.
2. Køliaki er den første typen glutenintoleranse, som ble diagnostisert allerede i 1940-årene.
3. Personer som har glutenintoleranse og cøliaki har samme type behandling som begge er relatert til gluten og den beste behandlingen er en kosthold fri for gluten.
4. Om lag 15 prosent av befolkningen rundt om i verden lider av glutenintoleranse eller glutenfølsomhet, mens bare en prosent av menneskene er kjent for å bli diagnostisert med kausiasykdom.
5. Køliaki er mesteparten av tiden ikke diagnostisert, noe som betyr at de fleste mennesker ikke vet at de har køliaki.