Forskjellen mellom jern og ferritin

Iron vs Ferritin

Blant alle de kjemiske elementene i universet er det noen elementer som er essensielle for effektiviteten av organismer. Jern er en av de nødvendige elementene for alle levende vesener. Det er viktig å kontrollere nivået av elementer i kroppene våre. Overflødig eller mangel på disse enn normalt nivå kan forårsake sykdommer. Mesteparten av tiden er proteiner involvert i å kontrollere nivået av elementer i organismer. Ferritin er et slikt protein som er relatert til kontroll av jern.

Jern

Jern er et metall i d-blokken med symbolet Fe. Det er en av de vanligste elementene som danner jorden og har store mengder i jordens indre og ytre kjerne. Det er det fjerde vanligste elementet i jordskorpen. Det rene jernstoffet har et skinnende, silverygrå utseende, men når det blir utsatt for luft og vann danner det jernoksidet som er kjent som rust.

Atomenummeret av jern er 26, og det er et metall i den første overgangsmetall-serien. Elektronkonfigurasjonen av jern er [Ar] 3d⁶ 4s². Iron har fire stabile isotoper naturlig. De er ⁵⁴Fe, ⁵⁶Fe, ⁵⁷Fe og ⁵⁸Fe. Blant disse er den rikeste isotopen ⁵⁶Fe. Jern har oksidasjonstilstander fra -2 til +8. Blant disse +2 og +3-skjemaene er de vanligste. +2 oksidasjonsform av jern er kjent som jernholdig og +3 form er kjent som ferri. Disse ionene er i form av ioniske krystaller, som dannes med forskjellige anioner.

Biologiske systemer trenger jern til ulike formål. For eksempel i mennesker, er jern funnet som et chelateringsmiddel i hemoglobin. Det er også viktig for klorofyllsyntesen i planter. Derfor, når det er en mangel på denne jonen, viser biologiske systemer forskjellige sykdommer. Jern, er et metall, har god termisk og elektrisk ledningsevne. Resten av jernprøven påvirker den mekaniske styrken av den. Når mengden karbon er høyere i jern, øker dets hardhet og strekkstyrke.

ferritin

Ferritin er et protein som finnes i celler som har kontroll over jern. Funksjonen er å lagre jern og slippe det når det er nødvendig. Jernkontroll er gjort på en kontrollert måte inne i celler av dette proteinet. Av mengden ferritin i celler kan vi forutsi mengden av jern til stede. Dette er et vanlig protein for alle levende organismer. Ikke bare dyr og planter på høyere nivå, men også alger og bakterier produserer ferritin.

Ferritin er et globulært protein som består av 24 deler. Størrelsen er 450 kDa. Når ferritin ikke er kombinert med jern, er det kjent som apoferritin. Ferritin lagrer jern, slik at overflødig jern ikke er giftig for celler. Det transporterer også jern til steder der jern er nødvendig og utgivelser. Når det er lavt nivå av ferritin, er det fare for mangel på jern, og dette kan føre til anemi.