Forskjellen mellom gjødsel og organisk materiale

Gjødsel mot organisk materiale

Planter er de viktigste primære produsentene i våre økosystemer. De er viktige for å levere mat til andre dyr, og også delta i å opprettholde den naturlige likevekten. Som oss trenger planter også mat og vann til å vokse. Planter er avhengige av jorda for mat, vann og habitat. Jorden må derfor være i sunn tilstand, og organisk materiale er nødvendig for å opprettholde jordens kvalitet.

Organisk materiale

Organisk materiale er samlingen av karbonforbindelser som er avledet fra planter, dyr, mikroorganismer etc. De levende organismer i jorda eller de delene som er lagt til jord av planter eller dyr, regnes ikke som organisk materiale. Materialet som levende organismer legger til jord, dekomponeres av mikroorganismer, og det resulterende produktet (humus) regnes som organisk materiale. Planter bidrar mer til det organiske stoffet. Organisk materiale inneholder mange næringsstoffer. Næringsmiddelutveksling gjennom organisk materiale og jord er avgjørende for jordens fruktbarhet. Organisk materiale påvirker jordens fysiske og kjemiske egenskaper, jordens fuktighetskapasitet, biologisk aktivitet av jordorganismer, plantevekst, etc..

Gjødsel

Gjødsel er organisk materiale, som inneholder essensielle næringsstoffer som trengs for å øke jordhelsen. Gjødsel er en god gjødsel, spesielt med nitrogen, fosfor og kalium. Dette er makroelementene, som er avgjørende for plantevekst. Det er tre hovedtyper av gjødsel, dyrgjødsel, plantegjødsel og kompost. Dyrgjødsel er avføring og urin tilsatt av dyr til jorda. Dyrgjødsel kan i stor grad innhentes fra gårder som øker kyr, hester, griser, kaniner, sauer, geiter etc. Nitrogen og annet næringsinnhold i hver type gjødsel varierer i henhold til type dyr, matvaner osv. For eksempel kylling gjødsel er den rikeste dyrgjødsel med nitrogen, fosfor og kalium. Videre er hestgjødsel rikere i nitrogen enn ku gjødsel og ku gjødsel har lave næringsstoffmengder. Det er ikke tilrådelig å sette rå husdyrgjødsel direkte på jorden, da utslipp av ammoniakk og nitrogenforbindelser kan være skadelig for planter. Gjødselet skal være eldre i noen måneder før bruk. Plantgjødsel er planter som vokser for å tilsette næringsstoffer til jorden. Disse plantene dyrkes for en viss tidsperiode, og deretter pløyes de og legges til jorden. Avlingene med rotknutler, som har bakterier med symbiotisk nitrogenfiksering, er gode for dette formålet. Havre, kløver, sennep er få eksempler på avlinger som brukes som plantegjødsel. Når plante- og dyremateriell brytes ned, er de kjent som kompost. Kompost blir raskt dannet under fuktige og varme forhold. Kompost er en utmerket gjødsel for planter og den er rik på alle næringsstoffer og organiske forbindelser.