Forskjellen mellom Holstein og Brown Swiss
Share
Holstein vs Brown Swiss
Holstein og Brown Swiss er to av de mest populære raser av storfe. Det er mer enn 800 raser av kyr rundt om i verden, men folk er alltid interessert i raser som er høyt melkeproduksjon. I denne forbindelse, Holstein og Brown Swiss topplisten som disse to er en av de høyeste melkeproducerende raser i verden. Begge rase oppsto i Europa og er svært populære blant oppdrettere og meierier.
Holstein
Denne storfeen ble utviklet i Nederland, og anses i dag for å være den høyeste melkproducerende storfe i verden. Det er et stort dyr som har hvite og svarte flekker over hele kroppen. Mest funnet som enten svart eller hvitt, noen ganger kan Holstein være rød eller brun også. En gjennomsnittlig voksen veier rundt 580 kg.
Brun sveitsisk
Brune sveitser stammer fra Alpene i Sveits. Etter å ha blitt avlet i et barsk klima, kan denne rasen tilpasse seg ulike klimatiske forhold. Denne rasen er stor i størrelse og har store furryører. Denne rasen er lett å bære uten spesielle krav. I dag anses det å være 2. blant alle raser med hensyn til melkeproduksjon, etter Holstein.
Forskjellen mellom Holstein og Brown Swiss
Å snakke om forskjeller, Holsteins er litt større i størrelse enn Brown Swiss og så har også mer vekt. Det er også forskjeller i farge. Mens Holsteins er for det meste svarte eller hvite med svarte og hvite flekker over sine kropper, er brune sveitser lyse, for det meste lysebrune eller til og med silvery i utseende. En annen fysisk forskjell er i ørene med brune sveitser som har furre ører som blir oppdrettet i fjell. Når det gjelder melkeproduksjon, vil Holsteins fare batter enn Brown Swiss fordi deres gjennomsnittlige produksjon av melk er rundt 23000 kg per år i forhold til 20000 kg per år av Brown Swiss.
Når det gjelder smørfett, går Brown Swiss bedre med et smørfettinnhold på 4% og 3,5% protein i sin melk, mens Holstein har mindre smørfett på 3,7%. Det er en annen bemerkelsesverdig forskjell i arten av de to raser. Mens Brown Swiss er veldig dristig og vennlig, Holsteins er ganske følsomme og trenger mer omsorg fra eierne.
